Bỏ qua tới nội dung
Dinh dưỡng 2598
Đăng nhập
Đăng nhập / tài khoản

Giao diện

Nước tương Kikkoman

Kho thực phẩm

Thương hiệu
chưa có data
Quy cách
chưa có data
Xuất xứ
chưa có data
Mã vạch
chưa có data
Nhóm sản phẩm
Nước tương, dầu hào, xốt chấm, xốt ướp › Nước tương
Cấp chế biến NOVA
4
Thực phẩm gốc
nước tương kikkoman (chưa nối được với mục nào trong kho)

Giá chưa có data giá

Số dinh dưỡng theo nguồn: Kho thực phẩm

Năng lượng
475 kcal
Đạm
9,7 g
Béo
0 g
Bột đường
14,6 g
Xơ
0 g

Trong 100 g ăn được · năng lượng từ đạm 39,9%, béo 0%, bột đường 60,1%

Cho ai, khi nào Soát dị ứng trước. Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem nghĩa của trường và các lựa chọn.

Dị ứng
Chưa ghi nhậnChưa có data thành phần để suy ra dị ứng.
Thông tin thành phầnchưa có data
Chế độ chay
Thuần chay
Độ tuổi phù hợp
Từ 1–3 tuổi trở lên (tùy khả năng nhai nuốt)
Đối tượng sử dụng
Mọi thành viên trong gia đình (phù hợp độ tuổi khuyến nghị).
Ai nên hạn chế
Người tăng huyết áp, bệnh thận, tim mạch (do nhiều natri); người dị ứng đậu nành, lúa mì (trong nước tương) hoặc nhuyễn thể/hàu (trong dầu hào thường).
Lưu ý an toàn & Bếp ăn
Lên men vi sinh tự nhiên từ đậu nành; bảo quản sạch sẽ tránh nhiễm khuẩn lạ làm chua ủng chao. Bếp ăn tập thể: Dùng phổ biến trong thực đơn món chay trường học, cơ quan.

Đặc điểm

Dòng hàng
Phổ thông / Tiêu chuẩn
Dạng sản phẩm
Đặc / Sệt
Vị chủ đạo
Mặn ngọt đậm đà, thơm bùi gia vị
Hương / Mùi đặc trưng
Thơm gia vị ướp tổng hợp (tiêu, tỏi, đậu nành, mè)
Mức cay
Không cay
Mức giá
Trung bình
Dùng khi nào / Bữa dùng
Bữa chính (trưa, tối) trong bữa cơm gia đình.
Cách dùng
Dùng chấm rau củ luộc, đậu hũ chiên, làm gia vị nấu vịt nấu chao hoặc pha chế nước chấm.
Bảo quản
Nơi khô ráo thoáng mát; đậy chặt nắp sau khi mở để chao tiếp tục ngấu mà không bị hư hỏng.
Nhóm sản phẩm · Đây là gì
Gia vị dạng lỏng/sệt gồm nước tương (xì dầu), dầu hào, nước màu, chao, xốt ướp thịt nướng, xốt lẩu, xốt trộn salad.
Nhóm sản phẩm · Bếp ăn tập thể
Dùng phổ biến và tiện lợi cho chế biến món ăn tại bếp ăn tập thể.

Nơi bán và giá Giá lấy từ trang bán, kèm ngày lấy.

Giá theo nơi bán 0

Chưa có data giá.

Bản trên kệ 1

Nơi bánTên trên kệQuy cáchMã vạchTrang bán
Kho thực phẩmNước tương Kikkoman

Dinh dưỡng Rê chuột vào số để xem nguồn và số của các nguồn khác.

Số có nguồn riêng: Kho thực phẩm.

Chính 5

Năng lượng 475 kcal
Đạm 9,7 g
Béo 0 g
Bột đường 14,6 g
Xơ 0 g

Khoáng chất 1

Natri 5 164 mg

Đường, tinh bột 1

Sugars, total 8,3 g

Liên kết Số dinh dưỡng mượn từ mục khác nằm ở khối Dinh dưỡng.

Các bản cùng sản phẩm 2

Nguồn và độ tin cậy

Nguồn dữ liệu
Kho thực phẩm
Số bản gộp
1
Các bước kiểm
Bước 2: đã quaFlash nối siêu thị: chưa qua
Mã mục
sp-7ca869b80b

Hướng dẫn

Trang này để làm gì

Một sản phẩm đóng gói hoặc hàng tươi ở siêu thị: nhận diện, giá, dị ứng, đối tượng dùng, và số dinh dưỡng (theo nhãn, hoặc mượn từ mục khác).

Việc thường làm

  1. Đọc Dị ứng trước (khối Cho ai, khi nào): Chứa là chắc chắn có; Có thể chứa là nguy cơ lẫn.
  2. Xem dòng Số dinh dưỡng ở đầu trang: số theo nhãn, mượn từ mục khác, hay theo thực phẩm gốc.
  3. Xem Nơi bán và giá: giá có ngày lấy; mã vạch giúp đối chiếu bao bì.

Từng vùng trên trang

Dị ứng, ô "Thông tin thành phần"
Dị ứng và phụ gia suy từ bảng thành phần ở nơi bán. Mức Đầy đủ / Rút gọn / Một phần… cho biết bảng đó đủ đến đâu; bảng càng thiếu thì "chưa ghi nhận" càng chưa phải là "không có". Luôn đối chiếu bao bì. Rê chuột để xem các mức.
Huy hiệu số dinh dưỡng
Số mượn, ước tính: chưa có số trên nhãn, số quy đổi từ mục khác (tên mục ghi ở dòng Số dinh dưỡng và khối Dinh dưỡng). Số theo thực phẩm gốc: hàng tươi dùng số của thực phẩm gốc, không phải của món hàng cụ thể. Hàng tươi, Chưa gắn nhãn: chưa có nhãn riêng.
Cơ sở tính
Số thường tính trong 100 g hoặc 100 ml, không phải cả gói. Muốn ra số của một gói thì nhân với khối lượng ghi ở quy cách (ví dụ gói 75 g × 0,75).
Vạch năng lượng, thanh nhỏ cạnh số
Vạch chia theo đạm, béo, bột đường (4 – 9 – 4 kcal/g). Thanh nhỏ cạnh mỗi số trong bảng Dinh dưỡng: rê chuột để xem cao hơn x% thực phẩm trong kho (cùng 100 g). Số tím gạch chấm là ước tính.
Giá và bản trên kệ
Mỗi hàng ghi nơi bán, quy cách, giá, ngày lấy; bấm Mở để sang trang bán. Giá có thể đã cũ. Foodland ghi bằng euro (€).
"N điểm cần soát"
Những chỗ chưa chắc chắn, ví dụ thực phẩm gốc chưa được duyệt. Bấm để xuống khối Nguồn.
Ảnh, nguồn ảnh, ngăn liên kết

Ảnh của trang bán, dưới ảnh ghi nguồn; bấm ảnh nhỏ để đổi ảnh lớn, bấm ảnh lớn để mở trang nguồn. Khối Liên kết gồm các ngăn cuộn riêng (thực phẩm gốc, sản phẩm cùng nhóm…); số nhỏ ở tiêu đề là số bài.

Số chính được chọn thế nào

Số đo chính thức (nhãn) trước, rồi Viện Dinh dưỡng (VDD), RNI, USDA. Số sửa tay ưu tiên trên tất cả.

Phím tắt

Số mượn hay ước tính chỉ để tham khảo: khi lập thực đơn hãy đối chiếu nhãn bao bì.

Còn thắc mắc hoặc thấy sai: ghi lại tên trang và điều cần sửa để báo người quản lý data.