Bỏ qua tới nội dung
Dinh dưỡng 2598
Đăng nhập
Đăng nhập / tài khoản

Giao diện

Bánh mì tỏi

Còn gọi: Bánh mì bơ tỏi · Garlic bread · Bánh mì nướng bơ tỏi

USDA

Lát bánh mì nướng màu vàng ươm, bề mặt lấm tấm hạt tỏi phi vàng và lá thơm ngò tây xanh biếc, mùi thơm nồng nàn, nhiều béo và tinh bột.

Bánh mì tỏi
Ảnh: Wikipedia: Bánh mì bơ tỏi
Năng lượng
350 kcal
Đạm
8,4 g
Béo
16,6 g
Bột đường
41,7 g
Xơ
2,5 g

Trong 100 g ăn được · năng lượng từ đạm 9,6%, béo 42,7%, bột đường 47,7%

Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.

Loại bản ghi
Sản phẩm chế biến
Mô tả
Bánh mì bơ tỏi là một sản phẩm đồ ăn bao gồm bánh mì là nguyên liệu chính với tỏi và dầu ô liu hoặc bơ và được chế biến theo phương pháp nướng (nướng theo phương pháp thông thường hoặc là nướng trong lò vi sóng).
Ăn sống được không
Ăn liền (đã chế biến sẵn)
Cách chế biến phổ biến
Ăn sống/ăn trực tiếpNướngHâm nóng/pha nước sôi
Món ăn phổ biến
Bánh mì bơ tỏi nướng giònBánh mì bơ tỏi phô mai Hàn QuốcSalad cua thanh ăn kèm bánh mì tỏiSúp kem bí đỏ bánh mì tỏiBánh mì bơ tỏi ăn kèm mì Ý
Sơ chế cần lưu ý
Loại sấy giòn đóng gói dùng trực tiếp; loại đông lạnh hoặc tự làm thì phết hỗn hợp bơ lạt, tỏi băm nhuyễn và ngò tây cắt nhỏ lên mặt lát bánh mì baguette rồi nướng ở 180°C khoảng 5–8 phút đến khi viền bánh vàng giòn.
Dùng tráng miệng
Không
Dùng bữa phụ
Có
Ép nước/sinh tố
Không
Kết cấu sau chế biến
GiònBởMềm
Nhiều xơ sợi/khó nhai
Không
Có xương/hạt/vỏ cứng
Không
Vị
BéoThơmMặnBùiNgọt
Mức cay
0
Độ nặng mùi
Vừa
Đặc điểm khác
Lát bánh mì nướng màu vàng ươm, bề mặt lấm tấm hạt tỏi phi vàng và lá thơm ngò tây xanh biếc, mùi thơm nồng nàn, nhiều béo và tinh bột.
Mức giá
Rẻ
Giá tham khảo
20.000–40.000 đ/phần (khoảng 20.000–30.000 đ/gói 100–150g)
Nơi mua
Siêu thịCửa hàng tiện lợiMua online
Mùa vụ
Quanh năm
Bảo quản
Loại sấy giòn đóng gói kín để nơi khô ráo thoáng mát dùng trong 3–6 tháng; bánh mì nướng tươi ăn nóng trong ngày.
Vùng miền phổ biến
Toàn quốcThành thị (thành phố lớn, siêu thị)
Chất gây dị ứng (ghi chú)
Lúa mì/gluten
Chế độ chay
Chay có trứng/sữa
Tuổi có thể bắt đầu ăn
Từ 1 tuổi
Lưu ý trẻ dưới 1 tuổi
Không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi do chứa muối, bơ béo và tỏi nồng có thể gây đầy hơi, xót ruột.
Lưu ý trẻ 1–5 tuổi
Chỉ cho ăn lượng nhỏ phần ruột mềm, tránh ăn nhiều tỏi gây cay nồng ấm bụng hoặc vỏ bánh giòn cứng làm trầy họng.
Lưu ý phụ nữ mang thai
Tỏi có tính kháng khuẩn tăng đề kháng tốt; tuy nhiên nên ăn lượng vừa phải để tránh ợ nóng khó tiêu do hàm lượng bơ béo cao.
Lưu ý người cao tuổi
Hương vị kích thích vị giác nhưng người có bệnh lý tim mạch, mỡ máu cao nên hạn chế vì chứa nhiều bơ và chất béo bão hòa.
Cảnh báo an toàn thực phẩm
Dễ bị ỉu mềm nếu hở túi; không nướng quá cháy khét tránh sinh chất độc hại.
Sử dụng chế biến cho ăn tập thể
Có dùng
Link tham khảo đã gặp
nguon: USDAten: Garlic bread, frozenurl: https://fdc.nal.usda.gov/food-details/167939/nutrientsnguon: USDAten: PIZZA HUT, breadstick, parmesan garlicurl: https://fdc.nal.usda.gov/food-details/170789/nutrientsnguon: USDAten: Fast foods, breadstick, soft, prepared with garlic and parmesan cheeseurl: https://fdc.nal.usda.gov/food-details/170788/nutrientsnguon: Flash đã đọcten: https://monngonmoingay.com/salad-cua-thanh/url: https://monngonmoingay.com/salad-cua-thanh/nguon: Món Ngon Mỗi Ngàyten: Salad cua thanhurl: https://monngonmoingay.com/salad-cua-thanh/

Dinh dưỡng Rê chuột vào số để xem nguồn và số của các nguồn khác.

Chính 5

Năng lượng 350+3 kcal
Đạm 8,4+3 g
Béo 16,6+3 g
Bột đường 41,7+3 g
Xơ 2,5+3 g

Nguồn và độ tin cậy

Nguồn số dinh dưỡng
Anh (CoFID) mã 11-937: Bread, garlic and herb, retailUSDA mã 167939: Garlic bread, frozen (xem)Úc (AFCD) F001601 mã F001601: Bread, garlic or herb, homemade, cookedÚc (AFCD) F001600 mã F001600: Bread, garlic, commercial, baked
Trang nguồn
Mở trang nguồn
Mã mục
tp-b3d253bf57

Hướng dẫn

Trang này để làm gì

Một thực phẩm: số năng lượng và chất chính ở đầu trang, rồi đặc điểm, bảng dinh dưỡng đầy đủ, liên kết sang món và sản phẩm dùng nó, và nguồn của số.

Việc thường làm

  1. Đọc khung số ở góc phải: năng lượng, đạm, béo, bột đường, xơ. Dòng nhỏ dưới khung cho biết số tính trong 100 g ăn được.
  2. Bấm thanh Đặc điểm / Dinh dưỡng / Liên kết / Nguồn để nhảy tới khối cần xem.
  3. Muốn biết số lấy từ đâu: rê chuột vào một số trong bảng Dinh dưỡng.
  4. Muốn xem món nào dùng thực phẩm này: khối Liên kết, ngăn Có trong món ăn.

Từng vùng trên trang

Vạch năng lượng dưới khung số
Năng lượng chia theo đạm, béo, bột đường (4 – 9 – 4 kcal/g). Rê chuột để xem phần trăm.
Số tím gạch chấm
Số ước tính là ước tính, chưa có số đo chính thức. Huy hiệu Có số ước tính cạnh tên báo trang có loại số này. Cần đối chiếu trước khi tư vấn.
chưa có data
Kho chưa có số hoặc nguồn không ghi; không có nghĩa là bằng 0.
Huy hiệu cạnh tên
Tên nguồn chính (ví dụ RNI, VDD), Chưa có nhãn (chưa có phần Đặc điểm), Đã sửa tay.
Dòng "Khẩu phần thường gặp, Thải bỏ"
Khẩu phần thông thường (gam) và tỷ lệ thải bỏ (phần bỏ đi như vỏ, hạt). Bấm căn cứ để xem lý do.
Đặc điểm
Lưới ô; ô có gạch chấm dưới tiêu đề: rê chuột (hoặc Tab) để xem nghĩa của trường, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng
Chia thành nhiều bảng nhỏ (Chính, Khoáng chất, Vitamin, Axit amin…). Cạnh mỗi số có thanh nhỏ: độ dài là vị trí so với các thực phẩm khác trong kho; rê chuột sẽ ghi cao hơn x% thực phẩm trong kho (cùng tính trong 100 g). Số có dấu +n nghĩa là còn n nguồn khác, xem trong ô nổi.
Số chính được chọn thế nào (VDD, RNI, USDA)

Khi một chất có nhiều nguồn, số in đậm được chọn theo thứ tự: số đo chính thức (không phải ước tính) trước, rồi Viện Dinh dưỡng (VDD), rồi RNI, rồi USDA (Mỹ). Các số còn lại vẫn xem được trong ô nổi khi rê chuột. Số sửa tay (nếu có) được ưu tiên hơn tất cả.

Ảnh và nguồn ảnh (nếu có)

Ảnh là của trang nguồn, dưới ảnh luôn ghi tên nguồn. Bấm ảnh nhỏ để đổi lên làm ảnh lớn; bấm ảnh lớn để mở trang nguồn ở tab mới. Ảnh nào không tải được sẽ tự ẩn.

Ngăn liên kết

Mỗi ngăn (ví dụ Trùng với, Có trong món ăn, Sản phẩm làm từ thực phẩm này) là một danh sách cuộn riêng, có số bài ở tiêu đề. Bấm tên để sang bài đó.

Phím tắt

Số ước tính tím chưa nên dùng thẳng để tính khẩu phần.

Còn thắc mắc hoặc thấy sai: ghi lại tên trang và điều cần sửa để báo người quản lý data.