Bỏ qua tới nội dung
Dinh dưỡng 2598
Đăng nhập
Đăng nhập / tài khoản

Giao diện

Pizza phô mai sốt cà chua

Còn gọi: Pizza, plain baked dough, served with parmesan cheese and tomato sauce

RNI

Giàu năng lượng, kết hợp giữa bột mì, phô mai và cà chua; viền giòn, phô mai tan chảy kéo sợi

Khẩu phần thường gặp 100 gThải bỏ 0 %căn cứ

Pizza phô mai sốt cà chua
Ảnh: Wikipedia: Pizza
Năng lượng
234 kcal
Đạm
11,7 g
Béo
7,8 g
Bột đường
28,9 g
Xơ
1,6 g

Trong 100 g ăn được · năng lượng từ đạm 20,1%, béo 30,2%, bột đường 49,7%

Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.

Loại bản ghi
Món ăn/thức ăn chế biến sẵn
Mô tả
Pizza (phát âm tiếng Ý: [ˈpittsa], phát âm tiếng Latinh: [pi˧ zaː˧]) là một loại bánh dẹt, tròn được chế biến từ bột mì, nấm men,... sau khi đã được ủ bột để nghỉ ít nhất 24 tiếng đồng hồ và nhào nặn thành loại bánh có hình dạng tròn và dẹt, và được cho vào lò nướng chín trước khi ăn.
Ăn sống được không
Ăn liền (đã chế biến sẵn)
Cách chế biến phổ biến
Nướng
Món ăn phổ biến
Pizza phô mai truyền thốngPizza sốt cà chua
Sơ chế cần lưu ý
Không cần sơ chế phức tạp; rã đông nếu dùng đế đông lạnh
Dùng tráng miệng
Không
Dùng bữa phụ
Có
Ép nước/sinh tố
Không
Kết cấu sau chế biến
MềmGiòn
Nhiều xơ sợi/khó nhai
Không
Có xương/hạt/vỏ cứng
Không
Vị
BéoMặn
Mức cay
0
Độ nặng mùi
Vừa
Đặc điểm khác
Giàu năng lượng, kết hợp giữa bột mì, phô mai và cà chua; viền giòn, phô mai tan chảy kéo sợi
Mức giá
Trung bình
Giá tham khảo
50.000 - 150.000 VNĐ/cái tùy kích cỡ
Nơi mua
Siêu thị
Mùa vụ
Quanh năm
Bảo quản
Bảo quản tủ lạnh nếu đã nướng hoặc tủ đông nếu là dạng bán thành phẩm
Vùng miền phổ biến
Toàn quốc
Chất gây dị ứng (ghi chú)
Gluten (bột mì), sữa và các sản phẩm từ sữa (phô mai)
Chế độ chay
Chay có trứng/sữa
Tuổi có thể bắt đầu ăn
Từ 1 tuổi
Lưu ý trẻ dưới 1 tuổi
Không nên ăn do chứa muối, phô mai khó tiêu và nguy cơ dị ứng đạm sữa/gluten
Lưu ý trẻ 1–5 tuổi
Ăn lượng vừa phải, chú ý cắt nhỏ tránh nghẹn
Lưu ý phụ nữ mang thai
Ăn được nếu phô mai được làm từ sữa tiệt trùng, tránh ăn quá nhiều gây đầy bụng
Lưu ý người cao tuổi
Ăn lượng ít do chứa nhiều chất béo bão hòa và muối, dễ khó tiêu
Cảnh báo an toàn thực phẩm
Đảm bảo phô mai và bánh không bị mốc, nướng chín kỹ tránh nhiễm khuẩn
Sử dụng chế biến cho ăn tập thể
Có dùng
Ghi chú
Món ăn phổ biến giới trẻ, cung cấp nhiều năng lượng và calo
Tỷ lệ thải bỏ (%)
0
Khẩu phần thường gặp (g)
100
Mức purin
Thấp
GI
80
Mức GI
Cao
GL
32,8
Mức GL
Cao
Khẩu phần dùng tính GL (g)
150

Dinh dưỡng Rê chuột vào số để xem nguồn và số của các nguồn khác.

Chính 5

Năng lượng 234 kcal
Đạm 11,7 g
Béo 7,8 g
Bột đường 28,9 g
Xơ 1,6 g

Thành phần chung 1

Năng lượng 978 KJ

Khoáng chất 1

Natri 546 mg

Axit béo, cholesterol 1

Cholesterol 23,4 mg

Nguồn và độ tin cậy

Nguồn số dinh dưỡng
RNI mã 16137: Pizza phô mai sốt cà chua (Pizza, plain baked dough, served with parmesan cheese and tomato sauce)
Mã mục
tp-3302b3c18b

Hướng dẫn

Trang này để làm gì

Một thực phẩm: số năng lượng và chất chính ở đầu trang, rồi đặc điểm, bảng dinh dưỡng đầy đủ, liên kết sang món và sản phẩm dùng nó, và nguồn của số.

Việc thường làm

  1. Đọc khung số ở góc phải: năng lượng, đạm, béo, bột đường, xơ. Dòng nhỏ dưới khung cho biết số tính trong 100 g ăn được.
  2. Bấm thanh Đặc điểm / Dinh dưỡng / Liên kết / Nguồn để nhảy tới khối cần xem.
  3. Muốn biết số lấy từ đâu: rê chuột vào một số trong bảng Dinh dưỡng.
  4. Muốn xem món nào dùng thực phẩm này: khối Liên kết, ngăn Có trong món ăn.

Từng vùng trên trang

Vạch năng lượng dưới khung số
Năng lượng chia theo đạm, béo, bột đường (4 – 9 – 4 kcal/g). Rê chuột để xem phần trăm.
Số tím gạch chấm
Số ước tính là ước tính, chưa có số đo chính thức. Huy hiệu Có số ước tính cạnh tên báo trang có loại số này. Cần đối chiếu trước khi tư vấn.
chưa có data
Kho chưa có số hoặc nguồn không ghi; không có nghĩa là bằng 0.
Huy hiệu cạnh tên
Tên nguồn chính (ví dụ RNI, VDD), Chưa có nhãn (chưa có phần Đặc điểm), Đã sửa tay.
Dòng "Khẩu phần thường gặp, Thải bỏ"
Khẩu phần thông thường (gam) và tỷ lệ thải bỏ (phần bỏ đi như vỏ, hạt). Bấm căn cứ để xem lý do.
Đặc điểm
Lưới ô; ô có gạch chấm dưới tiêu đề: rê chuột (hoặc Tab) để xem nghĩa của trường, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng
Chia thành nhiều bảng nhỏ (Chính, Khoáng chất, Vitamin, Axit amin…). Cạnh mỗi số có thanh nhỏ: độ dài là vị trí so với các thực phẩm khác trong kho; rê chuột sẽ ghi cao hơn x% thực phẩm trong kho (cùng tính trong 100 g). Số có dấu +n nghĩa là còn n nguồn khác, xem trong ô nổi.
Số chính được chọn thế nào (VDD, RNI, USDA)

Khi một chất có nhiều nguồn, số in đậm được chọn theo thứ tự: số đo chính thức (không phải ước tính) trước, rồi Viện Dinh dưỡng (VDD), rồi RNI, rồi USDA (Mỹ). Các số còn lại vẫn xem được trong ô nổi khi rê chuột. Số sửa tay (nếu có) được ưu tiên hơn tất cả.

Ảnh và nguồn ảnh (nếu có)

Ảnh là của trang nguồn, dưới ảnh luôn ghi tên nguồn. Bấm ảnh nhỏ để đổi lên làm ảnh lớn; bấm ảnh lớn để mở trang nguồn ở tab mới. Ảnh nào không tải được sẽ tự ẩn.

Ngăn liên kết

Mỗi ngăn (ví dụ Trùng với, Có trong món ăn, Sản phẩm làm từ thực phẩm này) là một danh sách cuộn riêng, có số bài ở tiêu đề. Bấm tên để sang bài đó.

Phím tắt

Số ước tính tím chưa nên dùng thẳng để tính khẩu phần.

Còn thắc mắc hoặc thấy sai: ghi lại tên trang và điều cần sửa để báo người quản lý data.