Món ăn hỗn hợp

Tên	Nhóm phụ	Tính theo	kcal	Đạm g	Béo g	Bột đường g	Xơ g	Tỷ lệ năng lượng từ đạm, béo, bột đườngTỷ lệ
Bánh bao, nhân thịt	bánh hấp nhân mặn	100 g	276	10,4	10,8	34,2	0,5
Bánh chuối	Bánh ngọt truyền thống và hiện đại	100 g	297	2	14,2	40,3	0,1
Bánh giò	Bánh hấp có nhân mặn	100 g	234	2,8	17,5	16,3	0,6
Bánh gối	Bánh mặn chiên	100 g	318	3,7	9,1	55,4	0,18
Bánh khoái	Bánh làm từ bột gạo	100 g	159	0,6	10,2	16,3	3
Bánh lá dừa nhân chuối	Bánh gói lá dừa	100 g	205,3	6,4	4,9	33,9	–
Bánh lá dừa nhân đậu	Bánh gói lá dừa	100 g	206,6	7,2	6,1	31	–
Bánh mì pate	Bánh mì kẹp	100 g	266	9,8	11	31,9	0,6
Bánh mì phết bơ và mứt dâu	Bánh mì phết, món ăn sáng	100 g	334	5,9	14	46,2	2
Bánh mì trắng nguyên cám với bơ đậu phộng	Bánh mì & bơ hạt	100 g	372	12,7	19,6	40,2	5
Bánh mì xíu mại	Bánh mì kẹp / Bánh mì chấm	100 g	189	11,3	7,5	19	1,2
Bánh mỳ patê	Bánh mỳ kẹp nhân	100 g	266	9,8	11	31,9	0,6
Bánh tét nhân đậu ngọt	Bánh tét ngọt	100 g	222	6,8	0,9	46,8	–
Bánh tôm	Thức ăn đường phố / Thực phẩm chiên rán	100 g	204	4	10,8	22,6	0,4
Bánh xếp Pate	Bánh nướng ngàn lớp nhân thịt	100 g	396	7	27,5	30	0,2
Bánh xếp chiên	Bánh xếp chiên giòn	100 g	417,1	6,8	32,9	24	–
Bún bò Nam bộ	Món bún trộn	100 g	81	3,2	0,6	15,7	0,4
Bún chả	Bún trộn ăn kèm nước chấm	100 g	136	6,1	4,4	17,9	0,6
Bún cua	Bún nước lèo hải sản / thủy sản ngọt	100 g	53	2,1	0,9	9,1	–
Bún đậu	Bún tươi, đậu hũ chiên, mắm tôm	100 g	151	3	6,4	20,3	0,7
Bún dọc mùng	Bún nước	100 g	408	3	2,6	8,3	–
Bún nem	Món bún trộn / Món bún nước / Bún đặc sản	100 g	120	3,3	3,9	17,8	0,6
Bún ốc	Bún nước / Bún trộn	100 g	62	3,1	0,7	10,9	–
Chả giò chiên	Món chiên rán	100 g	245	10,7	12,5	21,6	–
Chả lá lốt, rán	Chả lá lốt (món thịt lợn)	100 g	306	20	24,8	2,3	–
Cháo dinh dưỡng thịt bò	Cháo dinh dưỡng trẻ em và người bệnh	100 g	47	1,8	1,5	6,6	–
Cháo dinh dưỡng tôm	Cháo hải sản	100 g	47	1,8	1,5	6,6	–
Cháo lòng	Cháo nội tạng heo	100 g	69	1,4	4,4	6	0,1
Cháo sườn	Cháo thịt heo	100 g	40	1,5	0,2	8	0,1
Cháo trai	Cháo hải sản	100 g	49	2,2	0,7	8,4	0,3
Chuối chiên	Món ăn vặt chiên rán	100 g	161	0,82	3,2	32,4	1,8
Cơm rang	Cơm rang / cơm chiên	100 g	198	6	9,7	21,9	1
Đậu phụ non Tứ Xuyên	Món đậu xào	100 g	97	10,9	5,4	1,1	0,4
Mì Ý với nước sốt cà chua đóng hộp	Mì Ý đóng hộp	100 g	378	17,1	8,5	62,2	4,9
Mì vằn thắn	Mì, hủ tiếu, phở	100 g	81	2,6	3,1	10,6	0,2
Mì xào	Món mì, phở, bún xào	100 g	139	5,7	7	13,4	0,9
Miến lươn	Món sợi (miến) kết hợp thủy sản	100 g	73	2,4	2,6	9,9	0,2
Miến ngan	Món nước / món sợi	100 g	65	2	2,4	9	0,6
Mỳ vằn thắn	Mì và súp hoành thánh	100 g	81	2,6	3,1	10,6	0,2
Mỳ xào	Món mì / món xào	100 g	139	5,7	7	13,4	0,9
Nem rán	Món chiên/rán	100 g	145	4,5	7,7	14,4	1,3
Nước dùng	Nước dùng / Nước lèo	100 g	1	–	–	–	–
Nước dùng rau củ	Nước dùng, nước súp	100 g	6	0,23	0,07	1	0
Nước hầm xương lợn	Nước dùng/súp từ xương heo	100 g	1	–	–	–	–
Phở bò chín	Phở bò (món nước)	100 g	73	5,2	0,9	11,1	0,3
Phở bò tái	Phở bò (món nước)	100 g	67	4,3	0,3	11,8	0,2
Phở gà	Phở nước	100 g	73	3,8	1	12,3	0,6
Pizza phô mai sốt cà chua	Pizza	100 g	234	11,7	7,8	28,9	1,6
Shushi cá hồi	Sushi	100 g	107	8,9	1,7	13,4	0,6
Shushi tôm	Sushi	100 g	103	9,1	0,7	13,9	0,6
Sushi cá ngừ	Sushi nigiri cá ngừ	100 g	100	9,7	0,29	13,4	0,6
Sushi cuộn cá hồi	Sushi maki	100 g	103	6,9	1,3	15,3	0,7
Sushi cuộn cá ngừ	Sushi cuộn cá ngừ	100 g	97	7,4	0,26	15,3	0,7
Sushi cuộn lươn	Sushi cuộn lươn nướng	100 g	116	6	3	15,3	0,7
Sushi cuộn rau củ	Sushi cuộn chay	100 g	93	1,8	1,5	17,6	1,4
Sushi cuộn tôm	Sushi cuộn tôm	100 g	100	7	0,55	15,7	0,7
Sushi trứng	Sushi trứng	100 g	119	7,3	5,2	10,2	0,4

Số tím chấm gạch là số ước tính, chưa có số đo chính thức. Dấu – là chưa có data. Dòng "N bài" là món có biến thể hoặc bài trùng tên: rê chuột để xem các bài (viền xanh: chữ bạn gõ khớp trong các bài gộp).