Chả giò thanh cua
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 3,5
- Năng lượng
- 46,9 kcal
- Đạm
- 10,1 g
- Béo
- 0,5 g
- Bột đường
- 0,5 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 86,1%, béo 9,6%, bột đường 4,3%
Bài biến thể của Chả giò cua thanh: tôm. Chả giò cua thanh lại là biến thể của Nem rán. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 1/2 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (3,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 46,9 | kcal | ||||||||
| Đạm | 10,1 | g | ||||||||
| Béo | 0,5 | g | ||||||||
| Bột đường | 0,5 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 1/2 dòng nguyên liệu; 1 dòng chưa có data: bánh tráng bò bía. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
tôm tươi→ Tôm biển tôm tươi Thực phẩm trong khoTôm biển · Tôm, cua & giáp xác
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam200 g · nguồn ghi sẵn gam |
200 g | 200 | 164 | 35,2 | 1,8 | 1,8 | 0 | |||||||||||
| 2 |
bánh tráng bò bía→ Bánh đa nem/ Bánh tráng bánh tráng bò bía Thực phẩm trong khoBánh đa nem/ Bánh tráng · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 gói · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1 gói | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| Tổng cả công thức 1/2 dòng có số | 200 | 164 | 35,2 | 1,8 | 1,8 | 0 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 3,5 suất | 57,1 | 46,9 | 10,1 | 0,51 | 0,51 | 0 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (1 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
Chả giò cua thanh
35,3/suất công thức chính · tôm · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Nem rán
336,7/suất Cùng món gốc nem rán (chả giò), biến thể nhân thanh cua, tôm và phô mai chiên giòn. · Viện Dinh dưỡng