Chanh muối
Bartender.edu.vnCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuMón đại diện · 2 biến thể
Số ở đầu trang tính cho 100 g, ước từ nguyên liệuKhẩu phần chưa có data Số phần chưa có data
- Năng lượng
- 24,3 kcal
- Đạm
- 0,75 g
- Béo
- 0,12 g
- Bột đường
- 5 g
- Xơ
- 1,1 g
Trong 100 g, tính từ nguyên liệu (chưa có số suất) · năng lượng từ đạm 12,5%, béo 4,4%, bột đường 83,1%
Món đại diện của 2 bài biến thể (cùng món, khác nguyên liệu hoặc cách làm).
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 1/3 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Trong 100 g (ước) Cả công thức Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 24,3 | kcal | ||||||||
| Đạm | 0,75 | g | ||||||||
| Béo | 0,12 | g | ||||||||
| Bột đường | 5 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 2/3 dòng nguyên liệu; 1 dòng chưa có data: phèn chua. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Chưa biết công thức chia mấy suất nên quy về 100 g từ nguyên liệu (số ước).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
chanh giấy tươi→ Chanh chanh giấy tươi Thực phẩm trong khoChanh · Trái cây
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1.5kg · nguồn ghi sẵn gam |
1.5kg | 1 500 | 435 | 13,5 | 2,1 | 89,4 | 19,5 | |||||||||||
| 2 |
muối hạt→ Muối muối hạt Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam300gr · nguồn ghi sẵn gam |
300gr | 300 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| 3 |
phèn chua phèn chua Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 2/3 dòng có số | 1 800 | 438 | 13,5 | 2,1 | 89,4 | 19,5 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (1 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món trong 100 g (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Các bài biến thể 2
-
Chanh muối
65,6/suất chưa ghi khác ở điểm nào · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Chanh muối
10,1/100g chưa ghi khác ở điểm nào · VnExpress Cooking · chưa có nhãn