Chanh muối
VnExpress CookingCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho 100 g, ước từ nguyên liệuKhẩu phần chưa có data Số phần chưa có data
- Năng lượng
- 10,1 kcal
- Đạm
- 0,31 g
- Béo
- 0,05 g
- Bột đường
- 2,1 g
- Xơ
- 0,45 g
Trong 100 g, tính từ nguyên liệu (chưa có số suất) · năng lượng từ đạm 12,5%, béo 4,4%, bột đường 83,1%
Bài biến thể của Chanh muối. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 1 bài cùng món.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 1/4 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Trong 100 g (ước) Cả công thức Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 10,1 | kcal | ||||||||
| Đạm | 0,31 | g | ||||||||
| Béo | 0,05 | g | ||||||||
| Bột đường | 2,1 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 3/4 dòng nguyên liệu; 1 dòng chưa có data: phèn chua. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Chưa biết công thức chia mấy suất nên quy về 100 g từ nguyên liệu (số ước).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
chanh chanh Thực phẩm trong khoChanh · Trái cây
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam20 quả · đổi từ số cái, quả |
20 quả | 1 160 | 336,4 | 10,4 | 1,6 | 69,1 | 15,1 | |||||||||||
| 2 |
muối hạt→ Muối muối hạt Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam200 g · nguồn ghi sẵn gam |
200 g | 200 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| 3 |
nước→ Nước lọc nước Thực phẩm trong khoNước lọc · Đồ uống không cồn
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 lít · đổi từ ml |
2 lít | 2 000 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| 4 |
phèn chua phèn chua Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 3/4 dòng có số | 3 360 | 338,4 | 10,4 | 1,6 | 69,1 | 15,1 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (1 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món trong 100 g (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
Chanh muối
24,3/100g chưa ghi khác ở điểm nào · Bartender.edu.vn · chưa có nhãn
Các bài cùng món đại diện 1
-
Chanh muối
65,6/suất chưa ghi khác ở điểm nào · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn