Canh cải chua nấu nấm rơm

Nguồn: RNIKhối lượng: 201.5g / Chén

Nhãn gốc RNI: Món canh chay

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

56.6 kcal

Đạm

3.3 g

Béo

1.1 g

Đường bột

8.6 g

Nguyên liệu (4)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Dưa cải bẹ	100 g
	Cà chua	70 g
	Nấm rơm	30 g
	Muối	0.5 g

Cách chế biến

Nấm ngâm nước muối loãng, rửa sạch, cắt đôi, để ráo. Cải xanh và cà chua rửa sạch, cắt từng phần vừa ăn. Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn xào cải và chà chua sơ qua rồi đổ nước đợi sôi. Bỏ nấm vào nồi đun thêm 2 phút . Nấu sôi bếp lên rồi nêm chút muối, bột nêm, tiêu sao cho vừa miệng và tắt bếp.