← Danh sách món ăn
Canh hẹ nấu nghêu
Nguồn: RNIKhối lượng: 70.5g / Chén25-35 tháng
Nhãn gốc RNI: Món canh 25-35 tháng tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
19.5 kcal
Đạm
2 g
Béo
0.2 g
Đường bột
2.3 g
Cách chế biến
Hẹ mua về rửa sạch rồi đem cắt thành khúc dài khoảng 3 đốt tay. Nghêu ngâm nước, rửa sạch, hấp sơ cho nghêu mở nắp, cạy lấy thịt nghêu. Bắc nồi nước lên bếp, khi nước sôi thì cho thịt nghêu vào đun sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn Khi nước sôi lại thì cho hẹ vào, nấu khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp và rắc ít tiêu lên.