Cháo cà chua đậu hũ khoai tây

Tổng dinh dưỡng ước tính

Nguyên liệu (5)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Gạo tẻ máy	25 g
	Khoai tây	20 g
	Cà chua	10 g
	Đậu phụ (đậu hũ)	35 g
	Dầu mè	5 g

Cách chế biến

*  Đậu hũ rửa sạch, dùng muỗng tán nhuyễn. Cà chua rửa sạch, luộc sơ qua, bóc vỏ hoặc (không luộc mà gọt vỏ), rồi băm nhuyễn * Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, đem đi luộc sau đó tán nhuyễn. *   Hòa tan đậu hũ với 1/3 chén nước nguội, dùng đũa đánh đều, cho vào nồi cùng 2/3 chén cháo trắng , bắc lên bếp khuấy đều cho đến khi sôi, thêm cà chua và Khoai tây vào nấu chín. Nêm nhạt với muối iốt hoặc vài giọt nước mắm. Tắt bếp, đỗ ra chén rồi cho dầu vào.