← Danh sách món ăn
Chè nhãn bọc hạt sen
Nguồn: RNIKhối lượng: 200g / Chén18 tháng
Nhãn gốc RNI: Chè (18 tháng trở lên)
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
163.3 kcal
Đạm
2.1 g
Béo
0.1 g
Đường bột
38.5 g
Nguyên liệu (4)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
![]() | Nhãn | 30 g |
| Hạt sen tươi | 20 g | |
| Đường kính | 30 g | |
| Nước lọc | 120 g |
Cách chế biến
Hạt sen tách bỏ tim, rủa sạch, cho vào nồi nấu chín đến khi hạt sen mềm thì vớt ra để nguội. Cho hạt sen vào trong nhãn. Cho nước vào nồi, thêm đường, lá dứa vào nấu sôi, cho hạt sen bọc nhãn vào nấu khoảng 10 phút, nấu nhỏ lửa cho hạt sen ngấm đường. Để chè nguội và cho vào tủ lạnh ăn cho mát.
