← Danh sách món ănMiến gà

Miến gà

Nguồn: RNIKhối lượng: 73g / Chén18-35 tháng

Nhãn gốc RNI: Món nước 18-35 tháng

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng
198.1 kcal
Đạm
8.3 g
Béo
7.3 g
Đường bột
25.1 g

Nguyên liệu (3)

Nguyên liệuKhối lượng
Miến dong khô30 g
Thịt gà ta40 g
Dầu thực vật2 g

Cách chế biến

. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Miến tùy loại mà bạn ngâm nước trước với thời gian phù hợp cho miến mềm sau đó vớt ra để ráo. Bước 2: Luộc gà lấy nước dùng Hành tím lột vỏ đập dập sơ, cho vào nước luộc chung với gà. Thêm nhiều đầu hành lá để nước dùng ngọt vị hơn. Luộc khoảng 30 phút gà chín mềm thì vớt ra, xé sợi. Nước luộc gà bạn nêm nếm cho vừa ăn. Khi dùng cho miến đã luộc vào tô, xếp thịt gà lên, chan nước dùng vào.