Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
81.5 kcal
Đạm
3.5 g
Béo
3.5 g
Đường bột
17.9 g
Nguyên liệu (4)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Mít non | 150 g | |
| Dầu thực vật | 3 g | |
| Nước tương MAGGI Đậu Nành Đậm Đặc - NESTLÉ | 3 g | |
| Đường kính | 2 g |
Cách chế biến
Mít non để nguyên trái cho vào luộc. Mít sau khi chín, để nguội rồi cắt thành từng khoanh rồi đem chiên chín, sau đó cắt vỏ thì mít sẽ không bị dính mủ và khi kho sẽ có màu đẹp. Sau đó xếp mít đã chiên vào nồi đã cho rau răm.Cho hạt nêm, nước tương, ớt cắt làm đôi, tương ớt. Đậy nắp lại, để lửa liu riu khoảng 20 phút, thỉnh thoảng trở mít cho thấm đều và nêm vừa cho vừa ăn.