Gà cuộn chiên mắm
Bách Hóa XanhChưa có nhãn Bài biến thể
Số ở đầu trang tính cho chưa có data Khẩu phần chưa có data Số phần chưa có data
Chưa có data dinh dưỡng cho mục này.
Bài biến thể của Gà chiên nước mắm: Cùng món gốc gà chiên nước mắm, biến thể thịt đùi gà rút xương cuộn tròn chiên mắm.. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 5 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Chưa có thông tin
Bài này chưa có thông tin đặc điểm, nên chưa có data về vai trò trong mâm cơm, bữa ăn, bếp ăn (mầm non, trường học, bệnh viện…), đối tượng và lưu ý an toàn.
Món đại diện Gà chiên nước mắm đã có nhãn.Nguyên liệu và số tính từ nguyên liệu vẫn có ở các khối dưới.
Dinh dưỡng
Số dinh dưỡng
Chưa có data: nguồn chưa ghi số, và chưa tính được từ nguyên liệu (các dòng nguyên liệu chưa có số, xem bảng Thành phần).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
đùi gà→ Thịt gà công nghiệp, đùi đùi gà Thực phẩm trong khoThịt gà công nghiệp, đùi · Thịt gia cầm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
2 | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 2 |
ớt→ Ớt tươi ớt Thực phẩm trong khoỚt tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 0/2 dòng có số | chưa có data | chưa có data | chưa có data | chưa có data | chưa có data | chưa có data | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (2 dòng chưa có data).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
- Gà chiên nước mắm 68,5/suất Cùng món gốc gà chiên nước mắm, biến thể thịt đùi gà rút xương cuộn tròn chiên mắm. · RNI
Các bài cùng món đại diện 5
- Cánh gà chiên nước mắm chưa có data Biến thể dùng cánh gà của món gà chiên nước mắm (công thức Bước 2 dùng đùi gà). · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Sườn chiên nước mắm
241,3/suất Cùng món gốc chiên nước mắm, biến thể dùng sườn heo thay vì thịt gà. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Vịt chiên nước mắm
38,1/suất Cùng món gốc gia cầm chiên nước mắm nhưng dùng thịt vịt thay vì thịt gà. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Mề gà chiên nước mắm
176,2/suất Cùng món gốc gà chiên nước mắm nhưng sử dụng mề gà thay vì thịt đùi gà. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Gà chiên nước mắm chay
276,7/suất Cùng món gốc gà chiên nước mắm, web là biến thể chay sử dụng sườn non chay và nước mắm chay. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
Các bài biến thể 3
- Gà cuộn chiên mắm chưa có data thịt gà · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
- Gà cuộn chiên mắm chưa có data thịt gà · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
- Gà cuộn chiên mắm chưa có data thịt gà · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
Nguồn và độ tin cậy
Trang nguồn
Mã mục
mon-70cd772136