Lẩu bò chua cay
Món Ngon Mỗi NgàyChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 236,5 kcal
- Đạm
- 30 g
- Béo
- 4,1 g
- Bột đường
- 20 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 50,7%, béo 15,6%, bột đường 33,8%
Bài biến thể của Lẩu bò chua cay: thịt bò. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 10/13 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 236,5 | kcal | ||||||||
| Đạm | 30 | g | ||||||||
| Béo | 4,1 | g | ||||||||
| Bột đường | 20 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 3/13 dòng nguyên liệu; 10 dòng chưa có data: nước dùng bò, sa tế, cải xanh, tần ô, mì trứng luộc xốc tỏi, thịt nạm bò, tàu hủ ky chiên, quế và 2 dòng khác. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
thịt bò phi lê→ Thịt bò, lưng, nạc thịt bò phi lê Thực phẩm trong khoThịt bò, lưng, nạc · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam500g · nguồn ghi sẵn gam |
500g | 500 | 605 | 115,3 | 15,8 | 0,5 | 0 | |||||||||||
| 2 |
nước dùng bò→ Nước dùng nước dùng bò Thực phẩm trong khoNước dùng · Món ăn hỗn hợp
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 lít · chưa có cách đổi ml ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi ml ra gam. |
2 lít | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi ml ra gam | |||||||||||||||
| 3 |
khoai môn cao→ Khoai môn khoai môn cao Thực phẩm trong khoKhoai môn · Khoai củ & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam300g · nguồn ghi sẵn gam |
300g | 300 | 339 | 4,5 | 0,6 | 79,2 | 3,6 | |||||||||||
| 4 |
sa tế sa tế Thực phẩm trong khoSa tế · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2m · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
2m | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 5 |
ớt hiểm→ Ớt tươi ớt hiểm Thực phẩm trong khoỚt tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam4 trái · đổi từ số cái, quả |
4 trái | 12 | 2,2 | 0,17 | 0,02 | 0,31 | chưa có data | |||||||||||
| 6 |
cải xanh cải xanh Thực phẩm trong khoCải xanh · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 7 |
tần ô→ Tần ô/cải cúc tần ô Thực phẩm trong khoTần ô/cải cúc · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 8 |
mì trứng luộc xốc tỏi→ Mì sợi khô mì trứng luộc xốc tỏi Thực phẩm trong khoMì sợi khô · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gamnguồn không ghi lượng Chưa có data vì nguồn không ghi lượng. |
chưa có data | chưa có data · nguồn không ghi lượng | ||||||||||||||||
| 9 |
thịt nạm bò thịt nạm bò Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 10 |
tàu hủ ky chiên tàu hủ ky chiên Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 11 |
quế quế Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 12 |
tai vị rang thơm tai vị rang thơm Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 13 |
chao chao Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 3/13 dòng có số | 812 | 946,2 | 120 | 16,4 | 80 | 3,6 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 203 | 236,5 | 30 | 4,1 | 20 | 0,9 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (10 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
Lẩu bò chua cay
182,1/suất thịt bò · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn