Ốc cà na cháy tỏi
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 2,5
- Năng lượng
- 72,2 kcal
- Đạm
- 4,1 g
- Béo
- 0,3 g
- Bột đường
- 16,3 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 19,5%, béo 3,2%, bột đường 77,3%
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Chưa có thông tin
Bài này chưa có thông tin đặc điểm, nên chưa có data về vai trò trong mâm cơm, bữa ăn, bếp ăn (mầm non, trường học, bệnh viện…), đối tượng và lưu ý an toàn.
Nguyên liệu và số tính từ nguyên liệu vẫn có ở các khối dưới.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (2,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 72,2 | kcal | ||||||||
| Đạm | 4,1 | g | ||||||||
| Béo | 0,3 | g | ||||||||
| Bột đường | 16,3 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (4/5 dòng có số).
Có số ước tính: gam của 2 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (sả, tỏi).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
sả sả Thực phẩm trong khoSả · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 nhánh · đổi từ số cái, quả Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
2 nhánh | 40 | 0,4 | 0,32 | 0,4 | 6,6 | chưa có data | |||||||||||
| 2 |
tỏi→ Tỏi ta tỏi Thực phẩm trong khoTỏi ta · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam5 củ · đổi từ số cái, quả Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
5 củ | 125 | 157,5 | 7,5 | 0,44 | 30,8 | 1,9 | |||||||||||
| 3 |
rau răm rau răm Thực phẩm trong khoRau răm · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50 g · nguồn ghi sẵn gam |
50 g | 50 | 22,5 | 2,4 | chưa có data | 3,3 | 1,9 | |||||||||||
| 4 |
nước→ Nước lọc nước Thực phẩm trong khoNước lọc · Đồ uống không cồn
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 lít · đổi từ ml |
1 lít | 1 000 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| 5 |
ốc cà na ốc cà na Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 4/5 dòng có số | 1 215 | 180,4 | 10,2 | 0,84 | 40,7 | 3,8 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 2,5 suất | 486 | 72,2 | 4,1 | 0,34 | 16,3 | 1,5 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (1 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Nguồn và độ tin cậy
Trang nguồn
Mã mục
mon-0ba3c9362d