Măng tre
Còn gọi: Bamboo shoots, raw
RNI
Mùi măng tươi đặc trưng; phần xơ già dai, khó nhai
Khẩu phần thường gặp 80 gThải bỏ 50 %căn cứ
- Năng lượng
- 31 kcal
- Đạm
- 1,7 g
- Béo
- 0,21 g
- Bột đường
- 5,6 g
- Xơ
- 4,1 g
Trong 100 g ăn được · năng lượng từ đạm 21,9%, béo 6,1%, bột đường 72%
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Loại bản ghi Phân loại
Nguyên liệu tươi: rau, thịt, cá, trứng, quả tươi. Nguyên liệu khô/sơ chế: gạo, bột, đậu hạt khô, bún/miến khô, hải sản khô. Sản phẩm chế biến: giò chả, xúc xích, đồ hộp, đậu phụ, sữa chua, bánh kẹo đóng gói. Món ăn/thức ăn chế biến sẵn: món đã nấu hoàn chỉnh như bánh chưng, gà rán. Sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt: sữa công thức, sữa cho người bệnh, thực phẩm thể thao.
- Nguyên liệu tươi
- Nguyên liệu khô/sơ chế
- Sản phẩm chế biến
- Món ăn/thức ăn chế biến sẵn
- Gia vị/nước chấm
- Đồ uống
- Sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt
Ăn sống được không Chế biến, ăn uống
Theo thói quen ăn uống và an toàn thực phẩm ở Việt Nam.
- Ăn sống được
- Ăn sống được nếu sơ chế kỹ
- Phải nấu chín
- Ăn liền (đã chế biến sẵn)
- Không áp dụng
Cách chế biến phổ biến Chế biến, ăn uống
Các cách chế biến người Việt hay dùng nhất, xếp từ phổ biến nhất.
- Ăn sống/ăn trực tiếp
- Luộc/chần
- Hấp
- Xào
- Chiên/rán
- Kho/rim
- Nướng
- Nấu canh/súp
- Hầm/ninh/om
- Nấu cháo
- Trộn/gỏi/nộm
- Muối chua/lên men
- Ép/xay sinh tố
- Nấu nước dùng
- Làm bánh/chè/tráng miệng
- Pha/uống
- Ướp/nêm/chấm
- Nấu cơm/xôi
- Nhúng lẩu
- Rang
- Sấy khô
- Làm mứt/ngâm đường
- Hâm nóng/pha nước sôi
Món ăn phổ biến Chế biến, ăn uống
3–6 món ăn Việt Nam phổ biến dùng thực phẩm này.
Sơ chế cần lưu ý Chế biến, ăn uống
Ví dụ: ngâm nước muối, bỏ xương, khử mùi tanh, ngâm cho nở. Để trống nếu không có gì đặc biệt.
Dùng tráng miệng Chế biến, ăn uống
Thường dùng làm món tráng miệng sau bữa không.
- Có
- Thỉnh thoảng
- Không
- Không áp dụng
Dùng bữa phụ Chế biến, ăn uống
Thường dùng cho bữa phụ/bữa xế không.
- Có
- Thỉnh thoảng
- Không
- Không áp dụng
Ép nước/sinh tố Chế biến, ăn uống
Thường ép nước hoặc xay sinh tố không.
- Có
- Thỉnh thoảng
- Không
- Không áp dụng
Kết cấu sau chế biến Cảm quan
Các kết cấu theo những cách chế biến phổ biến (tùy cách nấu thì chọn nhiều).
- Lỏng
- Sệt
- Rất mềm
- Mềm
- Bở
- Dẻo
- Vừa
- Dai
- Cứng
- Giòn
- Không áp dụng
Nhiều xơ sợi/khó nhai Cảm quan
Có nhiều xơ sợi, gân, khó nhai không. 'Vừa' = có xơ/gân nhưng nấu kỹ thì nhai được.
- Có
- Vừa
- Không
- Không áp dụng
Có xương/hạt/vỏ cứng Cảm quan
Có xương dăm, hạt, vỏ cứng cần loại bỏ hoặc dễ hóc không. 'Cần chú ý khi chế biến' = có thể còn (tùy loại, tùy nhãn hàng, tùy cách sơ chế).
- Có
- Cần chú ý khi chế biến
- Không
- Không áp dụng
Vị Cảm quan
Các vị đặc trưng.
- Mặn
- Ngọt
- Chua
- Cay
- Đắng
- Chát
- Umami/ngọt thịt
- Béo
- Bùi
- Thơm
- Hăng
- Tê
- Nhạt
Mức cay Cảm quan
0 = không cay, 1 = hơi cay, 2 = cay, 3 = rất cay.
Độ nặng mùi Cảm quan
Mùi đặc trưng có mạnh không (mắm tôm, sầu riêng, mùi tàu là nặng).
- Nhẹ
- Vừa
- Nặng
Đặc điểm khác Cảm quan
Đặc điểm đáng chú ý khi chế biến hoặc ăn: tanh, nhớt, dễ thâm, nhanh hỏng, dễ nát...
Mức giá Giá, nơi mua, bảo quản
Mức giá so với các thực phẩm cùng nhóm tại Việt Nam.
- Rẻ
- Trung bình
- Khá đắt
- Đắt
- Không rõ
Giá tham khảo Giá, nơi mua, bảo quản
Khoảng giá bán lẻ hiện nay kèm đơn vị, ví dụ '80.000–100.000 đ/kg'. Để trống nếu không tìm được.
Nơi mua Giá, nơi mua, bảo quản
Nơi người Việt thường mua.
- Chợ truyền thống
- Siêu thị
- Cửa hàng tiện lợi
- Cửa hàng chuyên biệt/nhập khẩu
- Nhà thuốc/cửa hàng dinh dưỡng
- Cửa hàng mẹ và bé/cửa hàng sữa
- Cửa hàng thực phẩm sạch/nông sản
- Cửa hàng trái cây
- Mua online
- Tự trồng/tự đánh bắt
- Quán ăn bình dân
- Quán hàng rong
- Quán bar/vũ trường
Mùa vụ Giá, nơi mua, bảo quản
'Quanh năm' hoặc các tháng/mùa có nhiều, ngon và rẻ nhất.
Bảo quản Giá, nơi mua, bảo quản
Cách bảo quản và thời gian dùng được, ngắn gọn.
Vùng miền phổ biến Vùng miền
Vùng miền hay có và hay ăn.
- Toàn quốc
- Miền Bắc
- Miền Trung
- Miền Nam
- Tây Nguyên
- Miền núi phía Bắc
- Đồng bằng sông Cửu Long
- Thành thị (thành phố lớn, siêu thị)
- Chủ yếu nhập khẩu
Đặc sản vùng Vùng miền
Nếu là đặc sản thì ghi tỉnh/vùng. Để trống nếu không.
Chất gây dị ứng (ghi chú) An toàn, đối tượng
Chép ý câu trả lời về dị ứng (dòng 27), kể cả 'có thể chứa', 'tùy nhà sản xuất'. Để trống nếu câu trả lời nói không có.
Chế độ chay An toàn, đối tượng
Người ăn chay dùng được không.
- Thuần chay
- Chay có trứng/sữa
- Không chay
- Tùy sản phẩm
Tuổi có thể bắt đầu ăn An toàn, đối tượng
Mốc tuổi theo câu trả lời. Thực phẩm thường mặc định 'Từ 6 tháng' (ăn dặm); code chuẩn lại theo tuoi.py.
- Từ sơ sinh
- Từ 6 tháng
- Từ 1 tuổi
- Từ 2 tuổi
- Từ 3 tuổi
- Từ 6 tuổi
- Người lớn
- Không khuyến cáo cho trẻ
Lưu ý trẻ dưới 1 tuổi An toàn, đối tượng
Để trống nếu không có gì đặc biệt.
Lưu ý trẻ 1–5 tuổi An toàn, đối tượng
Ví dụ nguy cơ hóc, cần xay nhuyễn. Để trống nếu không có gì đặc biệt.
Lưu ý phụ nữ mang thai An toàn, đối tượng
Để trống nếu không có gì đặc biệt.
Lưu ý người cao tuổi An toàn, đối tượng
Ví dụ khó nhai, khó tiêu. Để trống nếu không có gì đặc biệt.
Cảnh báo an toàn thực phẩm An toàn, đối tượng
Nguy cơ ngộ độc hoặc độc tố tự nhiên (mầm khoai tây, sắn, nấm lạ, cá nóc...). Để trống nếu không.
Sử dụng chế biến cho ăn tập thể Bếp ăn
Mức độ dùng khi nấu cho bếp ăn tập thể (công ty, trường học, bệnh viện).
- Rất phổ biến
- Có dùng
- Ít dùng
- Không phù hợp
Ghi chú Độ tin cậy
Điều cần dinh dưỡng viên kiểm tra lại, nếu có.
Tỷ lệ thải bỏ (%) Thải bỏ, khẩu phần
Khẩu phần thường gặp (g) Thải bỏ, khẩu phần
Dinh dưỡng Rê chuột vào số để xem nguồn và số của các nguồn khác.
Chính 5
| Năng lượng | 31 Năng lượng · trong 100 g
Cao hơn 14% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
kcal | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Đạm | 1,7 Đạm · trong 100 g
Cao hơn 27% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Béo | 0,21 Béo · trong 100 g
Cao hơn 23% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Bột đường | 5,6 Bột đường · trong 100 g
Cao hơn 44% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Xơ | 4,1 Xơ · trong 100 g
Cao hơn 87% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g |
Thành phần chung 4
| Năng lượng | 129,6 Năng lượng · trong 100 g
Cao hơn 12% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
KJ | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Nước | 92 Nước · trong 100 g
Cao hơn 88% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Ash | 0,5 Ash · trong 100 g
Cao hơn 12% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Đạm động vật | 0 Đạm động vật · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g |
Khoáng chất 12
| Canxi | 22 Canxi · trong 100 g
Cao hơn 34% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Sắt | 1 Sắt · trong 100 g
Cao hơn 40% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Magie | 3 Magie · trong 100 g
Cao hơn 5% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Mangan | 0,26 Mangan · trong 100 g
Cao hơn 63% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Photpho | 58 Photpho · trong 100 g
Cao hơn 44% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Kali | 533 Kali · trong 100 g
Cao hơn 91% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Natri | 4 Natri · trong 100 g
Cao hơn 16% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Kẽm | 1,1 Kẽm · trong 100 g
Cao hơn 63% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Đồng | 190 Đồng · trong 100 g
Cao hơn 83% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
µg | |||
| Selen | 0,8 Selen · trong 100 g
Cao hơn 36% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg | |||
| Phytosterols | 19 Phytosterols · trong 100 g
Cao hơn 89% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Purin | 29 Purin · trong 100 g
Cao hơn 54% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg |
Vitamin 14
| Retinol | 0 Retinol · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Vitamin A | 1 Vitamin A · trong 100 g
Cao hơn 49% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
µg | |||
| ß-carotene | 12 ß-carotene · trong 100 g
Cao hơn 51% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg | |||
| Vit C | 1 Vit C · trong 100 g
Cao hơn 35% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,08 Vitamin B1 (Thiamin) · trong 100 g
Cao hơn 53% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,08 Vitamin B2 (Riboflavin) · trong 100 g
Cao hơn 46% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,6 Vitamin B3 (Niacin) · trong 100 g
Cao hơn 34% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Vitamin B5 (axit pantothenic) | 0,16 Vitamin B5 (axit pantothenic) · trong 100 g
Cao hơn 22% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Vit B6 | 0,24 Vit B6 · trong 100 g
Cao hơn 65% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Folate tổng số | 7 Folate tổng số · trong 100 g
Cao hơn 26% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg | |||
| Folic acid | 0 Folic acid · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg | |||
| Vit B12 | 0 Vit B12 · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg | |||
| Vit E | 1 Vit E · trong 100 g
Cao hơn 70% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Vit K (phylloquinone) | 0 Vit K (phylloquinone) · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg |
Axit amin 17
| Tryptophan | 27 Tryptophan · trong 100 g
Cao hơn 48% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Threonine | 86 Threonine · trong 100 g
Cao hơn 47% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Isoleucine | 88 Isoleucine · trong 100 g
Cao hơn 46% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Leucine | 140 Leucine · trong 100 g
Cao hơn 46% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Lysine | 134 Lysine · trong 100 g
Cao hơn 50% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Methionine | 30 Methionine · trong 100 g
Cao hơn 47% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Cystine | 22 Cystine · trong 100 g
Cao hơn 45% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Phenylalanine | 90 Phenylalanine · trong 100 g
Cao hơn 47% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Valine | 106 Valine · trong 100 g
Cao hơn 47% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Arginine | 97 Arginine · trong 100 g
Cao hơn 46% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Histidine | 42 Histidine · trong 100 g
Cao hơn 45% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Alanine | 124 Alanine · trong 100 g
Cao hơn 49% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Axit Aspartic | 425 Axit Aspartic · trong 100 g
Cao hơn 56% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Axit Glutamic | 248 Axit Glutamic · trong 100 g
Cao hơn 46% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Glycine | 87 Glycine · trong 100 g
Cao hơn 48% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Proline | 219 Proline · trong 100 g
Cao hơn 54% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Serine | 127 Serine · trong 100 g
Cao hơn 50% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg |
Axit béo, cholesterol 18
| Axit béo bão hòa tổng số | 0,07 Axit béo bão hòa tổng số · trong 100 g
Cao hơn 38% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
|---|---|---|---|---|---|
| C16:0 | 0,05 C16:0 · trong 100 g
Cao hơn 39% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C17:0 | 0 C17:0 · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C18:0 | 0,01 C18:0 · trong 100 g
Cao hơn 31% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Arginine | 0 Arginine · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C22:0 | 0 C22:0 · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C24:0 | 0 C24:0 · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Axit béo không bão hòa đơn tổng số | 0,01 Axit béo không bão hòa đơn tổng số · trong 100 g
Cao hơn 9% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C14:1 | 0 C14:1 · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C16:1 c | 0 C16:1 c · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C18:1 c | 0,01 C18:1 c · trong 100 g
Cao hơn 12% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Axit béo không bão hòa đa tổng số | 0,13 Axit béo không bão hòa đa tổng số · trong 100 g
Cao hơn 41% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C 18:2, cis, n-6 (Linoleic Acid) | 0,11 C 18:2, cis, n-6 (Linoleic Acid) · trong 100 g
Cao hơn 51% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C 18:3, cis, n-3 (Alpha-Linolenic Acid) | 0,02 C 18:3, cis, n-3 (Alpha-Linolenic Acid) · trong 100 g
Cao hơn 40% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C20:4 n-6 | 0 C20:4 n-6 · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C20:5 n-3 (EPA) | 0 C20:5 n-3 (EPA) · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C22:6 n-3 (DHA) | 0 C22:6 n-3 (DHA) · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Cholesterol | 0 Cholesterol · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg |
Đường, tinh bột 1
| Sugars, total | 3 Sugars, total · trong 100 g
Cao hơn 58% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g |
|---|
Liên kết
Trùng với 1
-
Măng tre, tươi
31/100g Thực phẩm · Rau
Được dùng làm tham chiếu dinh dưỡng cho 1
-
Măng lá tươi Nhật Minh gói 550g
31/100g Đồ hộp, thực phẩm đông lạnh chế biến
Có trong món ăn 61
-
Bánh xèo cuốn áp chảo
50 g131,5/phần
-
Bún măng chay
700 g216,2/phần
-
Bún măng giò heo
600 g3 017,8/phần · 4 bài
-
Bún măng vịt chay
200 g511,7/phần
-
Bún ngan măng khô
150 g151,5/phần
-
Bún ngan mọc
200 g2 492,1/phần
-
Bún riêu vịt Gò Công
500 g1 500,1/phần
-
Canh gà lá é
250 g62/phần Món ăn kèm cơm · 2 bài
-
Canh măng cua đồng
150 g168,4/phần
-
Canh măng giò heo
200 g277,7/phần
-
Canh măng gà viên
200 g151,1/phần
-
Canh măng sườn
700 g507,2/phần · 2 bài
-
Canh măng sườn lá giang
150 g192,6/phần
- Canh măng tươi nấu giò heo 40 g45,4/phần Món canh
-
Canh nghêu măng le vị lẩu thái
100 g89,4/phần
-
Canh đuôi heo hầm măng
300 g987,4/phần
-
Chân nấm xào thịt gà
200 g86,1/phần
-
Cá cuốn kì lân
100 g285,5/phần
-
Cá lóc nấu măng cay
350 g208,7/phần · 4 bài
- Cá lóc xào măng 10 g95,6/phần Món ăn kèm cơm
- Cá sa pa kho măng 40 g269,6/phần Món ăn kèm cơm
-
Gà kho rau củ
100 g185,4/phần
-
Gỏi măng trộn tôm khô
200 g58,7/100g
- Gỏi măng tươi 80 g146,6/phần Món ăn kèm cơm
-
Heo quay kho măng
150 g180,7/phần · 6 bài
-
Lẩu bắp bò chua cay
200 g120,8/100g
-
Lẩu vịt nấu măng
1 000 g1 236,3/phần
-
Lẩu ếch lá lốt
200 g346,7/phần · 2 bài
-
Lẩu ếch măng cay
1 000 g939/phần
-
Miến xào lươn chay
80 g223,3/phần
-
Mì Tonkotsu Ramen
100 g236,3/100g
- Món kho thập cẩm chay 50 g159,7/phần Món ăn kèm cơm
- Măng kho thập cẩm chay 30 g177,3/phần Món ăn kèm cơm
-
Măng le xào gan
200 g77,8/phần
-
Măng trúc kho ruốc Huế
300 g379,3/phần
-
Măng trộn tôm thịt
300 g124,2/phần
- Măng xào lòng gà Món ăn kèm cơm
-
Măng xào mực
300 g171,4/phần
- Măng xào mực khô 100 g104,2/phần Món ăn kèm cơm
- Măng xào mực tươi 60 g61,5/phần Món ăn kèm cơm
- Măng xào thịt bò 60 g122,4/phần Món ăn kèm cơm
- Măng xào thịt heo 100 g103,6/phần Món ăn kèm cơm
-
Măng xào tỏi ớt
400 g52,2/phần · 4 bài
- Măng xào đậu hũ 100 g99/phần Món ăn kèm cơm
-
Nộm hoa đu đủ
100 g29,8/phần
-
Súp chua cay chay
100 g64,3/phần
-
Súp gà chua cay
100 g41,2/phần · 2 bài
-
Súp măng vịt chua cay
80 g90,2/phần
-
Súp vịt quay
50 g13,9/phần
-
Súp đuôi bò chua cay
72,2/phần
- Thịt heo kho măng 10 g79,5/phần Món ăn kèm cơm
- Thịt kho măng 50 g345,8/phần Món ăn kèm cơm
-
Tôm thịt kho măng
150 g183,4/phần
- Vịt kho măng 40 g322/phần Món ăn kèm cơm · 2 bài
-
Vịt kho sấu
250 g720,6/phần
-
Vịt xào măng
300 g68,6/phần · 2 bài
-
Xương nấu măng tươi
500 g189,9/phần
- Đậu hũ ky xào dừa chay 20 g187,6/phần Món ăn kèm cơm
-
Ếch kho măng lá quế
200 g130,5/phần
-
Ếch xào măng
30 g203/phần Món ăn kèm cơm
-
Ếch xào măng cay
300 g181/phần
Sản phẩm làm từ thực phẩm này 8
- Măng củ thái sẵn Kim Bôi gói 500g Hàng tươi
- Măng giang đặc sản Kim Bôi gói 300g Hàng tươi
- Măng lay Tây Bắc Kim Bôi gói 300g Hàng tươi
-
Măng lá tươi Nhật Minh gói 550g
31/100g Đồ hộp, thực phẩm đông lạnh chế biến
- Măng nứa tươi Kim Bôi túi 500g Hàng tươi
- Măng trúc quân thử Kim Bôi 300g Hàng tươi
- Măng trúc đặc sản gói 300g Hàng tươi
- Măng đắng đặc sản Kim Bôi gói 500g Hàng tươi