Bỏ qua tới nội dung
Dinh dưỡng 2598
Đăng nhập
Đăng nhập / tài khoản

Giao diện

Siro trái cây

Còn gọi: Mứt nước · dịch trái cây cô đặc · Fruit syrup

RNI

Dạng lỏng sánh đặc, màu sắc bắt mắt, vị ngọt đậm và thơm hương trái cây tự nhiên hoặc hương liệu

Khẩu phần thường gặp 20 gThải bỏ 0 %căn cứ

Siro trái cây
Ảnh: Wikipedia: Fruit syrup
Năng lượng
341 kcal
Đạm
0 g
Béo
0 g
Bột đường
85,1 g
Xơ
0,1 g

Trong 100 g ăn được · năng lượng từ đạm 0%, béo 0%, bột đường 100%

Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.

Loại bản ghi
Sản phẩm chế biến
Mô tả
Xi-rô trái cây hoặc mật đường trái cây là nước ép trái cây cô đặc được sử dụng làm chất làm ngọt. Ví dụ như mật lựu, xi-rô nho và rượu táo luộc.
Ăn sống được không
Ăn liền (đã chế biến sẵn)
Cách chế biến phổ biến
Pha/uốngLàm bánh/chè/tráng miệng
Món ăn phổ biến
Trà trái câySoda kem siroĐá bào rưới siroTopping bingsu
Sơ chế cần lưu ý
Không cần sơ chế, lắc đều chai trước khi rót pha loãng hoặc rưới trực tiếp
Dùng tráng miệng
Có
Dùng bữa phụ
Có
Ép nước/sinh tố
Không
Kết cấu sau chế biến
LỏngSệt
Nhiều xơ sợi/khó nhai
Không
Có xương/hạt/vỏ cứng
Không
Vị
NgọtChuaThơm
Mức cay
0
Độ nặng mùi
Vừa
Đặc điểm khác
Dạng lỏng sánh đặc, màu sắc bắt mắt, vị ngọt đậm và thơm hương trái cây tự nhiên hoặc hương liệu
Vai trò gia vị
NêmTạo màuTạo mùi thơmTạo vị chua
Lưu ý khi dùng gia vị
Chỉ dùng để tạo vị ngọt, thơm, màu sắc trong pha chế nước uống hoặc tráng miệng; gia giảm để tránh ngọt gắt
Mức giá
Trung bình
Giá tham khảo
Khoảng 60.000 - 250.000 VNĐ/chai 1 lít
Nơi mua
Siêu thịCửa hàng chuyên biệt/nhập khẩuMua online
Mùa vụ
Quanh năm
Bảo quản
Nơi khô ráo, thoáng mát, đậy kín nắp sau khi mở, bảo quản lạnh sau khi mở nắp
Vùng miền phổ biến
Toàn quốc
Chất gây dị ứng (ghi chú)
Tùy loại hương liệu hoặc phụ gia đi kèm
Chế độ chay
Thuần chay
Tuổi có thể bắt đầu ăn
Từ 3 tuổi
Lưu ý trẻ dưới 1 tuổi
Tuyệt đối không dùng do nhiều đường và phẩm màu phụ gia
Lưu ý trẻ 1–5 tuổi
Hạn chế tối đa để phòng ngừa sâu răng và béo phì
Lưu ý phụ nữ mang thai
Hạn chế dùng nhiều nếu có nguy cơ tiểu đường thai kỳ
Lưu ý người cao tuổi
Tránh dùng nhiều do chứa lượng đường đơn cao
Cảnh báo an toàn thực phẩm
Chọn sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tránh hàng trôi nổi phẩm màu độc hại
Sử dụng chế biến cho ăn tập thể
Có dùng
Ghi chú
Nguyên liệu pha chế đồ uống phổ biến trong chuỗi quán trà sữa, cà phê
Tỷ lệ thải bỏ (%)
0
Khẩu phần thường gặp (g)
20
GI
65
Mức GI
Trung bình
GL
5,5
Mức GL
Thấp
Khẩu phần dùng tính GL (g)
10

Dinh dưỡng Rê chuột vào số để xem nguồn và số của các nguồn khác.

Chính 5

Năng lượng 341 kcal
Đạm 0 g
Béo 0 g
Bột đường 85,1 g
Xơ 0,1 g

Thành phần chung 4

Năng lượng 1 420 KJ
Nước 14,7 g
Ash 0,13 g
Đạm động vật 0 g

Khoáng chất 10

Canxi 8 mg
Sắt 0,04 mg
Magie 1 mg
Mangan 0,06 mg
Photpho 0 mg
Kali 7 mg
Natri 0 mg
Kẽm 0,26 mg
Đồng 18 µg
Selen 0,8 mcg

Vitamin 17

Retinol 0 mcg
Vitamin A 0 µg
ß-carotene 1 mcg
Carotene, alpha 0 mcg
Cryptoxanthin, beta 0 mcg
Vit C 1,6 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,03 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,01 mg
Vitamin B3 (Niacin) 0,01 mg
Vitamin B5 (axit pantothenic) 0,01 mg
Vit B6 0 mg
Folate tổng số 0 mcg
Folic acid 0 mcg
Vit B12 0 mcg
Vit D (D2 +D3) 0 mcg
Vit E 0,01 mg
Vit K (phylloquinone) 0 mcg

Axit amin 18

Tryptophan 0 mg
Threonine 0 mg
Isoleucine 0 mg
Leucine 0 mg
Lysine 0 mg
Methionine 0 mg
Cystine 0 mg
Phenylalanine 0 mg
Tyrosine 0 mg
Valine 0 mg
Arginine 0 mg
Histidine 0 mg
Alanine 0 mg
Axit Aspartic 2 mg
Axit Glutamic 2 mg
Glycine 0 mg
Proline 0 mg
Serine 0 mg

Axit béo, cholesterol 19

Axit béo bão hòa tổng số 0 g
C16:0 0 g
C17:0 0 g
C18:0 0 g
Arginine 0 g
C22:0 0 g
C24:0 0 g
Axit béo không bão hòa đơn tổng số 0 g
C14:1 0 g
C16:1 c 0 g
C18:1 c 0 g
Axit béo không bão hòa đa tổng số 0 g
C 18:2, cis, n-6 (Linoleic Acid) 0 g
C 18:3, cis, n-3 (Alpha-Linolenic Acid) 0 g
C20:4 n-6 0 g
C20:5 n-3 (EPA) 0 g
C22:6 n-3 (DHA) 0 g
Cholesterol 0 mg
Fatty acids, total trans 0 g

Đường, tinh bột 1

Sugars, total 53 g

Chất khác 1

Alcohol, ethyl 0 g

Liên kết

Có trong món ăn 4

Có trong đồ uống 568

Nguồn và độ tin cậy

Nguồn số dinh dưỡng
RNI mã 12061: Siro trái cây (Fruit syrup)
Mã mục
tp-fb1fb5ad86

Hướng dẫn

Trang này để làm gì

Một thực phẩm: số năng lượng và chất chính ở đầu trang, rồi đặc điểm, bảng dinh dưỡng đầy đủ, liên kết sang món và sản phẩm dùng nó, và nguồn của số.

Việc thường làm

  1. Đọc khung số ở góc phải: năng lượng, đạm, béo, bột đường, xơ. Dòng nhỏ dưới khung cho biết số tính trong 100 g ăn được.
  2. Bấm thanh Đặc điểm / Dinh dưỡng / Liên kết / Nguồn để nhảy tới khối cần xem.
  3. Muốn biết số lấy từ đâu: rê chuột vào một số trong bảng Dinh dưỡng.
  4. Muốn xem món nào dùng thực phẩm này: khối Liên kết, ngăn Có trong món ăn.

Từng vùng trên trang

Vạch năng lượng dưới khung số
Năng lượng chia theo đạm, béo, bột đường (4 – 9 – 4 kcal/g). Rê chuột để xem phần trăm.
Số tím gạch chấm
Số ước tính là ước tính, chưa có số đo chính thức. Huy hiệu Có số ước tính cạnh tên báo trang có loại số này. Cần đối chiếu trước khi tư vấn.
chưa có data
Kho chưa có số hoặc nguồn không ghi; không có nghĩa là bằng 0.
Huy hiệu cạnh tên
Tên nguồn chính (ví dụ RNI, VDD), Chưa có nhãn (chưa có phần Đặc điểm), Đã sửa tay.
Dòng "Khẩu phần thường gặp, Thải bỏ"
Khẩu phần thông thường (gam) và tỷ lệ thải bỏ (phần bỏ đi như vỏ, hạt). Bấm căn cứ để xem lý do.
Đặc điểm
Lưới ô; ô có gạch chấm dưới tiêu đề: rê chuột (hoặc Tab) để xem nghĩa của trường, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng
Chia thành nhiều bảng nhỏ (Chính, Khoáng chất, Vitamin, Axit amin…). Cạnh mỗi số có thanh nhỏ: độ dài là vị trí so với các thực phẩm khác trong kho; rê chuột sẽ ghi cao hơn x% thực phẩm trong kho (cùng tính trong 100 g). Số có dấu +n nghĩa là còn n nguồn khác, xem trong ô nổi.
Số chính được chọn thế nào (VDD, RNI, USDA)

Khi một chất có nhiều nguồn, số in đậm được chọn theo thứ tự: số đo chính thức (không phải ước tính) trước, rồi Viện Dinh dưỡng (VDD), rồi RNI, rồi USDA (Mỹ). Các số còn lại vẫn xem được trong ô nổi khi rê chuột. Số sửa tay (nếu có) được ưu tiên hơn tất cả.

Ảnh và nguồn ảnh (nếu có)

Ảnh là của trang nguồn, dưới ảnh luôn ghi tên nguồn. Bấm ảnh nhỏ để đổi lên làm ảnh lớn; bấm ảnh lớn để mở trang nguồn ở tab mới. Ảnh nào không tải được sẽ tự ẩn.

Ngăn liên kết

Mỗi ngăn (ví dụ Trùng với, Có trong món ăn, Sản phẩm làm từ thực phẩm này) là một danh sách cuộn riêng, có số bài ở tiêu đề. Bấm tên để sang bài đó.

Phím tắt

Số ước tính tím chưa nên dùng thẳng để tính khẩu phần.

Còn thắc mắc hoặc thấy sai: ghi lại tên trang và điều cần sửa để báo người quản lý data.