Bánh bột lọc bằng bánh tráng
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Bài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 2,5
- Năng lượng
- 1 061,2 kcal
- Đạm
- 52,7 g
- Béo
- 23,3 g
- Bột đường
- 160,2 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 19,9%, béo 19,8%, bột đường 60,4%
Bài biến thể của Bánh bột lọc: Cùng món gốc bánh bột lọc nhân tôm thịt, biến thể dùng bánh tráng nhúng nước bọc nhân thay vì nhồi bột năng.. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 4 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (2,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 1 061,2 | kcal | ||||||||
| Đạm | 52,7 | g | ||||||||
| Béo | 23,3 | g | ||||||||
| Bột đường | 160,2 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (4/4 dòng có số).
Có số ước tính.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
bánh tráng→ Bánh đa nem/ Bánh tráng bánh tráng Thực phẩm trong khoBánh đa nem/ Bánh tráng · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam500 g · nguồn ghi sẵn gam |
500 g | 500 | 1 675 | 20 | 1 | 397 | 2,5 | |||||||||||
| 2 |
tôm nhỏ→ Tôm biển tôm nhỏ Thực phẩm trong khoTôm biển · Tôm, cua & giáp xác
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam400 g · nguồn ghi sẵn gam |
400 g | 400 | 328 | 70,4 | 3,6 | 3,6 | 0 | |||||||||||
| 3 |
thịt ba chỉ→ Thịt lợn, nửa nạc, nửa mỡ, tươi thịt ba chỉ Thực phẩm trong khoThịt lợn, nửa nạc, nửa mỡ, tươi · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam250 g · nguồn ghi sẵn gam |
250 g | 250 | 650 | 41,2 | 53,8 | 0 | 0 | |||||||||||
| 4 |
nước lọc nước lọc Thực phẩm trong khoNước lọc · Đồ uống không cồn
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam150 ml · đổi từ ml |
150 ml | 150 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Tổng cả công thức 4/4 dòng có số | 1 300 | 2 653 | 131,7 | 58,4 | 400,6 | 2,5 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 2,5 suất | 520 | 1 061,2 | 52,7 | 23,3 | 160,2 | 1 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số. Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
Bánh bột lọc
298/suất Cùng món gốc bánh bột lọc nhân tôm thịt, biến thể dùng bánh tráng nhúng nước bọc nhân thay vì nhồi bột năng. · RNI, Viện Dinh dưỡng
Các bài cùng món đại diện 4
- Bánh bột lọc Huế nhân tôm thịt gói lá chuối chưa có data Cùng món gốc bánh bột lọc nhân tôm thịt, tên web là biến thể kiểu Huế gói lá chuối. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Bánh bột lọc chay nhân đậu xanh
502,7/suất Cùng món gốc bánh bột lọc nhưng là biến thể làm nhân chay từ đậu xanh thay cho nhân tôm thịt. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Bánh bột lọc từ bột năng
196/100g Cùng món gốc bánh bột lọc nhưng tên web nêu biến thể làm từ bột năng và dùng nhân tôm rim, không có giò lụa. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
- Bánh bột lọc nhân thịt mộc nhĩ chưa có data Cùng món gốc bánh bột lọc, biến thể nhân thịt heo băm và mộc nhĩ thay cho nhân tôm thịt truyền thống. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn