Bánh ngải cứu Lạng Sơn
Bách Hóa XanhCó số ước tính Số còn thiếu
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 3,5
- Năng lượng
- 735,6 kcal
- Đạm
- 16,5 g
- Béo
- 7 g
- Bột đường
- 151,4 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 9%, béo 8,6%, bột đường 82,4%
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 2/7 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Đặc sản vùng Giá, nơi bán, vùng miền
Nếu là đặc sản thì ghi tỉnh/vùng. Để trống nếu không.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (3,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 735,6 | kcal | ||||||||
| Đạm | 16,5 | g | ||||||||
| Béo | 7 | g | ||||||||
| Bột đường | 151,4 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 5/7 dòng nguyên liệu; 2 dòng chưa có data: dừa khô, vôi bột thực phẩm. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
ngải cứu ngải cứu Thực phẩm trong khoNgải cứu · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam350 gr · nguồn ghi sẵn gam |
350 gr | 350 | 115,5 | 13,3 | 0 | 15,4 | 7 | |||||||||||
| 2 |
bột nếp→ Bột gạo nếp bột nếp Thực phẩm trong khoBột gạo nếp · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam400 gr · nguồn ghi sẵn gam |
400 gr | 400 | 1 460 | 32,8 | 6,4 | 317,6 | 2,4 | |||||||||||
| 3 |
đậu phộng đậu phộng Thực phẩm trong khoĐậu phộng · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam20 gr · nguồn ghi sẵn gam |
20 gr | 20 | 116,6 | 5,5 | 8,9 | 3,6 | 0,5 | |||||||||||
| 4 |
mè đen→ Vừng mè đen Thực phẩm trong khoVừng · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam20 gr · nguồn ghi sẵn gam |
20 gr | 20 | 116,4 | 4 | 9,3 | 4,2 | 0,7 | |||||||||||
| 5 |
đường thốt nốt→ Đường cát đường thốt nốt Thực phẩm trong khoĐường cát · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam200 gr · nguồn ghi sẵn gam |
200 gr | 200 | 766 | 2,2 | 0 | 189,2 | 0 | |||||||||||
| 6 |
dừa khô dừa khô Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 7 |
vôi bột thực phẩm vôi bột thực phẩm Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 5/7 dòng có số | 990 | 2 574,5 | 57,8 | 24,6 | 530 | 10,6 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 3,5 suất | 282,9 | 735,6 | 16,5 | 7 | 151,4 | 3 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (2 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Liên kết
Là đặc sản 1
- Bánh ngải Thái Nguyên · 3 bài