Bánh pía đậu xanh sầu riêng
Bách Hóa XanhCó số ước tính Bài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 3,5
Đặc sản ở 2 tỉnh
- Năng lượng
- 237,5 kcal
- Đạm
- 6,4 g
- Béo
- 0,6 g
- Bột đường
- 51,6 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 10,8%, béo 2,3%, bột đường 86,9%
Bài biến thể của Bánh pía đậu xanh sầu riêng. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 2 bài cùng món.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Đặc sản vùng
theo Bản đồ ẩm thực: Sóc Trăng, TP. Hồ Chí Minh
Đặc sản vùng Giá, nơi bán, vùng miền
Nếu là đặc sản thì ghi tỉnh/vùng. Để trống nếu không.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (3,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 237,5 | kcal | ||||||||
| Đạm | 6,4 | g | ||||||||
| Béo | 0,6 | g | ||||||||
| Bột đường | 51,6 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (2/2 dòng có số).
Có số ước tính.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
bột mì đa dụng→ Bột mì, trắng bột mì đa dụng Thực phẩm trong khoBột mì, trắng · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam200 g · nguồn ghi sẵn gam |
200 g | 200 | 694 | 22 | 2,2 | 146,4 | 0,6 | |||||||||||
| 2 |
bột năng bột năng Thực phẩm trong khoBột năng · Khoai củ & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam40 g · nguồn ghi sẵn gam |
40 g | 40 | 137,2 | 0,28 | 0,04 | 34 | 0,32 | |||||||||||
| Tổng cả công thức 2/2 dòng có số | 240 | 831,2 | 22,3 | 2,2 | 180,4 | 0,92 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 3,5 suất | 68,6 | 237,5 | 6,4 | 0,64 | 51,6 | 0,26 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số. Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
Bánh pía đậu xanh sầu riêng
237,5/suất chưa ghi khác ở điểm nào · Bách Hóa Xanh
Các bài cùng món đại diện 2
-
Bánh pía đậu xanh sầu riêng
237,5/suất chưa ghi khác ở điểm nào · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Bánh pía đậu xanh sầu riêng
237,5/suất chưa ghi khác ở điểm nào · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
Liên kết
Là đặc sản 2
- Bánh pía Cần Thơ
- Bánh pía sầu riêng trứng muối TP. Hồ Chí Minh
Nguồn và độ tin cậy
Trang nguồn
Mã mục
mon-474e9ac62a