Bánh Trung Thu nhân đậu xanh trứng muối
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Bài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 281,8 kcal
- Đạm
- 15,8 g
- Béo
- 4,6 g
- Bột đường
- 44,7 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 22,3%, béo 14,6%, bột đường 63,1%
Bài biến thể của Bánh Trung Thu nhân đậu xanh trứng muối: trứng gà. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Chưa có thông tin
Bài này chưa có thông tin đặc điểm, nên chưa có data về vai trò trong mâm cơm, bữa ăn, bếp ăn (mầm non, trường học, bệnh viện…), đối tượng và lưu ý an toàn.
Nguyên liệu và số tính từ nguyên liệu vẫn có ở các khối dưới.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 281,8 | kcal | ||||||||
| Đạm | 15,8 | g | ||||||||
| Béo | 4,6 | g | ||||||||
| Bột đường | 44,7 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (4/4 dòng có số).
Có số ước tính.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
bột mì bột mì Thực phẩm trong khoBột mì · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam120 g · nguồn ghi sẵn gam |
120 g | 120 | 416,4 | 13,2 | 1,3 | 87,8 | 0,36 | |||||||||||
| 2 |
đậu xanh cà→ Đậu xanh đậu xanh cà Thực phẩm trong khoĐậu xanh · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam150 g · nguồn ghi sẵn gam |
150 g | 150 | 519 | 35,1 | 3,6 | 86,7 | 7 | |||||||||||
| 3 |
trứng gà→ Trứng gà công nghiệp trứng gà Thực phẩm trong khoTrứng gà công nghiệp · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 quả · đổi từ số cái, quả |
2 quả | 100 | 132 | 12,8 | 8,2 | 1,9 | chưa có data | |||||||||||
| 4 |
bơ đậu phộng bơ đậu phộng Thực phẩm trong khoBơ đậu phộng · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam10 g · nguồn ghi sẵn gam |
10 g | 10 | 59,8 | 2,2 | 5,1 | 2,2 | 0,5 | |||||||||||
| Tổng cả công thức 4/4 dòng có số | 380 | 1 127,2 | 63,3 | 18,2 | 178,7 | 7,9 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 95 | 281,8 | 15,8 | 4,6 | 44,7 | 2 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số. Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
Bánh Trung Thu nhân đậu xanh trứng muối
281,8/suất trứng gà · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
Nguồn và độ tin cậy
Trang nguồn
Mã mục
mon-9ca15a4f0b