Bánh trung thu rau câu flan

Name: Bánh trung thu rau câu flan
Cuisine: Việt Nam

Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuMón đại diện · 3 biến thể

Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 3,5

Năng lượng: 4,8 kcal
Đạm: 0 g
Béo: 0 g
Bột đường: 1,2 g

Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 0%, béo 0%, bột đường 100%

Món đại diện của 3 bài biến thể (cùng món, khác nguyên liệu hoặc cách làm).

Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 6/7 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.

Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.

Chưa có thông tin

Bài này chưa có thông tin đặc điểm, nên chưa có data về vai trò trong mâm cơm, bữa ăn, bếp ăn (mầm non, trường học, bệnh viện…), đối tượng và lưu ý an toàn. Nguyên liệu và số tính từ nguyên liệu vẫn có ở các khối dưới.

Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.

Chất

Một suất

Năng lượng

4,8

kcal

Đạm

Béo

Bột đường

1,2

Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 1/7 dòng nguyên liệu; 6 dòng chưa có data: bột cacao, sữa đặc, nước cốt dừa, bột rau câu giòn, bánh flan, lá dứa. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.

Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (đường).

Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.

Nguyên liệu

Lượng ghi

Gam

Năng lượng kcal

Đạm g

Béo g

Bột đường g

Xơ g

Tỷ lệ năng lượng

bột cacao→ Bột ca cao

bột cacao

Thực phẩm trong khoBột ca cao · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt

Số của thực phẩm, trong 100 g

Năng lượng	Đạm	Béo	Bột đường	Xơ
423 kcal	23,3 g	17 g	44,2 g	4,6 g

Vai tròChính

Lượng ra gamnguồn không ghi lượng

Chưa có data vì nguồn không ghi lượng.

chưa có data

chưa có data · nguồn không ghi lượng

đường→ Đường kính

đường

Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt

Số của thực phẩm, trong 100 g

Năng lượng	Đạm	Béo	Bột đường	Xơ
397 kcal	0 g	0 g	99,3 g	0 g

Vai tròGia vị

Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng

Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác.

4,2

16,7

4,2

sữa đặc→ Sữa đặc có đường Việt Nam

sữa đặc

Thực phẩm trong khoSữa đặc có đường Việt Nam · Sữa & sản phẩm từ sữa

Số của thực phẩm, trong 100 g

Năng lượng	Đạm	Béo	Bột đường	Xơ
336 kcal	8,1 g	8,8 g	56 g	0 g

Vai tròChính

Lượng ra gamnguồn không ghi lượng

Chưa có data vì nguồn không ghi lượng.

chưa có data

chưa có data · nguồn không ghi lượng

nước cốt dừa→ Nước cốt dừa, đóng hộp

nước cốt dừa

Thực phẩm trong khoNước cốt dừa, đóng hộp · Gia vị & nước chấm

Số của thực phẩm, trong 100 g

Năng lượng	Đạm	Béo	Bột đường
197 kcal	2 g	21,3 g	2,8 g

Vai tròChính

Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng

Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng.

chưa có data

chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng

bột rau câu giòn

chưa có data

chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho

bánh flan

chưa có data

chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho

lá dứa

chưa có data

chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho

Tổng cả công thức 1/7 dòng có số

4,2

16,7

4,2

Một suất công thức chia 3,5 suất

1,2

4,8

1,2

Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (6 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).

Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.

Các bài biến thể 3

Bánh trung thu rau câu flan 4,8/suất

chưa ghi khác ở điểm nào · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
Bánh trung thu rau câu flan 4,8/suất

chưa ghi khác ở điểm nào · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
Bánh trung thu rau câu flan 4,8/suất

chưa ghi khác ở điểm nào · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn

Nguồn và độ tin cậy

Trang nguồn

Mở trang nguồn

Mã mục

mon-40207b0c01

Bánh trung thu rau câu flan

Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.

Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.

Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.

Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.

Các bài biến thể 3

Nguồn và độ tin cậy

Hướng dẫn

Trang này để làm gì

Việc thường làm

Cơ sở tính: một suất, hay 100 g

Từng vùng trên trang

Phím tắt