Bắp cải trộn kiểu KFC
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 2,5
- Năng lượng
- 9,7 kcal
- Đạm
- 0,4 g
- Béo
- 0 g
- Bột đường
- 2 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 16,7%, béo 0%, bột đường 83,3%
Bài biến thể của Bắp cải trộn: Cùng món gốc bắp cải trộn, biến thể trộn sốt mayonnaise và sữa tươi kiểu KFC thay vì giấm đường.. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 1 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 1/3 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (2,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 9,7 | kcal | ||||||||
| Đạm | 0,4 | g | ||||||||
| Béo | 0 | g | ||||||||
| Bột đường | 2 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 2/3 dòng nguyên liệu; 1 dòng chưa có data: bắp cải. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
bắp cải→ Cải bắp/bắp cải bắp cải Thực phẩm trong khoCải bắp/bắp cải · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1/2 · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1/2 | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 2 |
cà rốt cà rốt Thực phẩm trong khoCà rốt · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1/2 củ · đổi từ số cái, quả |
1/2 củ | 30,5 | 14,3 | 0,49 | 0,06 | 3 | 0,39 | |||||||||||
| 3 |
hành tây hành tây Thực phẩm trong khoHành tây · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1/5 củ · đổi từ số cái, quả |
1/5 củ | 22 | 9,9 | 0,4 | 0,02 | 2 | 0,24 | |||||||||||
| Tổng cả công thức 2/3 dòng có số | 52,5 | 24,2 | 0,88 | 0,09 | 5 | 0,63 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 2,5 suất | 21 | 9,7 | 0,35 | 0,04 | 2 | 0,25 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (1 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
- Bắp cải trộn 64,1/suất Cùng món gốc bắp cải trộn, biến thể trộn sốt mayonnaise và sữa tươi kiểu KFC thay vì giấm đường. · RNI
Các bài cùng món đại diện 1
-
Bắp cải tím trộn tôm
114,1/suất cùng món gốc bắp cải trộn, biến thể thêm tôm và dùng bắp cải tím · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn