Cải bắp/bắp cải
Còn gọi: bắp cải · cải bắp · Cabbage
RNI
Chứa nhiều nước, giàu vitamin C và chất chống oxy hóa
Khẩu phần thường gặp 100 gThải bỏ 10 %căn cứ
- Năng lượng
- 36 kcal
- Đạm
- 1,8 g
- Béo
- 0,09 g
- Bột đường
- 6,9 g
- Xơ
- 1,6 g
Trong 100 g ăn được · năng lượng từ đạm 20,2%, béo 2,3%, bột đường 77,5%
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Loại bản ghi Phân loại
Nguyên liệu tươi: rau, thịt, cá, trứng, quả tươi. Nguyên liệu khô/sơ chế: gạo, bột, đậu hạt khô, bún/miến khô, hải sản khô. Sản phẩm chế biến: giò chả, xúc xích, đồ hộp, đậu phụ, sữa chua, bánh kẹo đóng gói. Món ăn/thức ăn chế biến sẵn: món đã nấu hoàn chỉnh như bánh chưng, gà rán. Sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt: sữa công thức, sữa cho người bệnh, thực phẩm thể thao.
- Nguyên liệu tươi
- Nguyên liệu khô/sơ chế
- Sản phẩm chế biến
- Món ăn/thức ăn chế biến sẵn
- Gia vị/nước chấm
- Đồ uống
- Sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt
Ăn sống được không Chế biến, ăn uống
Theo thói quen ăn uống và an toàn thực phẩm ở Việt Nam.
- Ăn sống được
- Ăn sống được nếu sơ chế kỹ
- Phải nấu chín
- Ăn liền (đã chế biến sẵn)
- Không áp dụng
Cách chế biến phổ biến Chế biến, ăn uống
Các cách chế biến người Việt hay dùng nhất, xếp từ phổ biến nhất.
- Ăn sống/ăn trực tiếp
- Luộc/chần
- Hấp
- Xào
- Chiên/rán
- Kho/rim
- Nướng
- Nấu canh/súp
- Hầm/ninh/om
- Nấu cháo
- Trộn/gỏi/nộm
- Muối chua/lên men
- Ép/xay sinh tố
- Nấu nước dùng
- Làm bánh/chè/tráng miệng
- Pha/uống
- Ướp/nêm/chấm
- Nấu cơm/xôi
- Nhúng lẩu
- Rang
- Sấy khô
- Làm mứt/ngâm đường
- Hâm nóng/pha nước sôi
Món ăn phổ biến Chế biến, ăn uống
3–6 món ăn Việt Nam phổ biến dùng thực phẩm này.
Sơ chế cần lưu ý Chế biến, ăn uống
Ví dụ: ngâm nước muối, bỏ xương, khử mùi tanh, ngâm cho nở. Để trống nếu không có gì đặc biệt.
Dùng tráng miệng Chế biến, ăn uống
Thường dùng làm món tráng miệng sau bữa không.
- Có
- Thỉnh thoảng
- Không
- Không áp dụng
Dùng bữa phụ Chế biến, ăn uống
Thường dùng cho bữa phụ/bữa xế không.
- Có
- Thỉnh thoảng
- Không
- Không áp dụng
Ép nước/sinh tố Chế biến, ăn uống
Thường ép nước hoặc xay sinh tố không.
- Có
- Thỉnh thoảng
- Không
- Không áp dụng
Kết cấu sau chế biến Cảm quan
Các kết cấu theo những cách chế biến phổ biến (tùy cách nấu thì chọn nhiều).
- Lỏng
- Sệt
- Rất mềm
- Mềm
- Bở
- Dẻo
- Vừa
- Dai
- Cứng
- Giòn
- Không áp dụng
Nhiều xơ sợi/khó nhai Cảm quan
Có nhiều xơ sợi, gân, khó nhai không. 'Vừa' = có xơ/gân nhưng nấu kỹ thì nhai được.
- Có
- Vừa
- Không
- Không áp dụng
Có xương/hạt/vỏ cứng Cảm quan
Có xương dăm, hạt, vỏ cứng cần loại bỏ hoặc dễ hóc không. 'Cần chú ý khi chế biến' = có thể còn (tùy loại, tùy nhãn hàng, tùy cách sơ chế).
- Có
- Cần chú ý khi chế biến
- Không
- Không áp dụng
Vị Cảm quan
Các vị đặc trưng.
- Mặn
- Ngọt
- Chua
- Cay
- Đắng
- Chát
- Umami/ngọt thịt
- Béo
- Bùi
- Thơm
- Hăng
- Tê
- Nhạt
Mức cay Cảm quan
0 = không cay, 1 = hơi cay, 2 = cay, 3 = rất cay.
Độ nặng mùi Cảm quan
Mùi đặc trưng có mạnh không (mắm tôm, sầu riêng, mùi tàu là nặng).
- Nhẹ
- Vừa
- Nặng
Đặc điểm khác Cảm quan
Đặc điểm đáng chú ý khi chế biến hoặc ăn: tanh, nhớt, dễ thâm, nhanh hỏng, dễ nát...
Mức giá Giá, nơi mua, bảo quản
Mức giá so với các thực phẩm cùng nhóm tại Việt Nam.
- Rẻ
- Trung bình
- Khá đắt
- Đắt
- Không rõ
Giá tham khảo Giá, nơi mua, bảo quản
Khoảng giá bán lẻ hiện nay kèm đơn vị, ví dụ '80.000–100.000 đ/kg'. Để trống nếu không tìm được.
Nơi mua Giá, nơi mua, bảo quản
Nơi người Việt thường mua.
- Chợ truyền thống
- Siêu thị
- Cửa hàng tiện lợi
- Cửa hàng chuyên biệt/nhập khẩu
- Nhà thuốc/cửa hàng dinh dưỡng
- Cửa hàng mẹ và bé/cửa hàng sữa
- Cửa hàng thực phẩm sạch/nông sản
- Cửa hàng trái cây
- Mua online
- Tự trồng/tự đánh bắt
- Quán ăn bình dân
- Quán hàng rong
- Quán bar/vũ trường
Mùa vụ Giá, nơi mua, bảo quản
'Quanh năm' hoặc các tháng/mùa có nhiều, ngon và rẻ nhất.
Bảo quản Giá, nơi mua, bảo quản
Cách bảo quản và thời gian dùng được, ngắn gọn.
Vùng miền phổ biến Vùng miền
Vùng miền hay có và hay ăn.
- Toàn quốc
- Miền Bắc
- Miền Trung
- Miền Nam
- Tây Nguyên
- Miền núi phía Bắc
- Đồng bằng sông Cửu Long
- Thành thị (thành phố lớn, siêu thị)
- Chủ yếu nhập khẩu
Đặc sản vùng Vùng miền
Nếu là đặc sản thì ghi tỉnh/vùng. Để trống nếu không.
Chất gây dị ứng (ghi chú) An toàn, đối tượng
Chép ý câu trả lời về dị ứng (dòng 27), kể cả 'có thể chứa', 'tùy nhà sản xuất'. Để trống nếu câu trả lời nói không có.
Chế độ chay An toàn, đối tượng
Người ăn chay dùng được không.
- Thuần chay
- Chay có trứng/sữa
- Không chay
- Tùy sản phẩm
Tuổi có thể bắt đầu ăn An toàn, đối tượng
Mốc tuổi theo câu trả lời. Thực phẩm thường mặc định 'Từ 6 tháng' (ăn dặm); code chuẩn lại theo tuoi.py.
- Từ sơ sinh
- Từ 6 tháng
- Từ 1 tuổi
- Từ 2 tuổi
- Từ 3 tuổi
- Từ 6 tuổi
- Người lớn
- Không khuyến cáo cho trẻ
Lưu ý trẻ dưới 1 tuổi An toàn, đối tượng
Để trống nếu không có gì đặc biệt.
Lưu ý trẻ 1–5 tuổi An toàn, đối tượng
Ví dụ nguy cơ hóc, cần xay nhuyễn. Để trống nếu không có gì đặc biệt.
Lưu ý phụ nữ mang thai An toàn, đối tượng
Để trống nếu không có gì đặc biệt.
Lưu ý người cao tuổi An toàn, đối tượng
Ví dụ khó nhai, khó tiêu. Để trống nếu không có gì đặc biệt.
Cảnh báo an toàn thực phẩm An toàn, đối tượng
Nguy cơ ngộ độc hoặc độc tố tự nhiên (mầm khoai tây, sắn, nấm lạ, cá nóc...). Để trống nếu không.
Sử dụng chế biến cho ăn tập thể Bếp ăn
Mức độ dùng khi nấu cho bếp ăn tập thể (công ty, trường học, bệnh viện).
- Rất phổ biến
- Có dùng
- Ít dùng
- Không phù hợp
Tỷ lệ thải bỏ (%) Thải bỏ, khẩu phần
Khẩu phần thường gặp (g) Thải bỏ, khẩu phần
Mức purin Purin, GI, GL
GI Purin, GI, GL
Mức GI Purin, GI, GL
Mức GL Purin, GI, GL
Dinh dưỡng Rê chuột vào số để xem nguồn và số của các nguồn khác.
Chính 5
| Năng lượng | 36 Năng lượng · trong 100 g
Cao hơn 17% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
kcal | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Đạm | 1,8 Đạm · trong 100 g
Cao hơn 28% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Béo | 0,09 Béo · trong 100 g
Cao hơn 9% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Bột đường | 6,9 Bột đường · trong 100 g
Cao hơn 48% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Xơ | 1,6 Xơ · trong 100 g
Cao hơn 64% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g |
Thành phần chung 4
| Năng lượng | 150,5 Năng lượng · trong 100 g
Cao hơn 15% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
KJ | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Nước | 90 Nước · trong 100 g
Cao hơn 83% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Ash | 1,2 Ash · trong 100 g
Cao hơn 56% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Đạm động vật | 0 Đạm động vật · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g |
Khoáng chất 12
| Canxi | 48 Canxi · trong 100 g
Cao hơn 59% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Sắt | 1,1 Sắt · trong 100 g
Cao hơn 44% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Magie | 13 Magie · trong 100 g
Cao hơn 25% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Mangan | 0,45 Mangan · trong 100 g
Cao hơn 71% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Photpho | 31 Photpho · trong 100 g
Cao hơn 27% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Kali | 190 Kali · trong 100 g
Cao hơn 33% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Natri | 28 Natri · trong 100 g
Cao hơn 43% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Kẽm | 0,81 Kẽm · trong 100 g
Cao hơn 55% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Đồng | 180 Đồng · trong 100 g
Cao hơn 82% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
µg | |||
| Selen | 2,2 Selen · trong 100 g
Cao hơn 47% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg | |||
| Phytosterols | 11 Phytosterols · trong 100 g
Cao hơn 80% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Purin | 22 Purin · trong 100 g
Cao hơn 48% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg |
Vitamin 19
| Retinol | 0 Retinol · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Vitamin A | 5 Vitamin A · trong 100 g
Cao hơn 60% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
µg | |||
| ß-carotene | 65 ß-carotene · trong 100 g
Cao hơn 67% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg | |||
| Carotene, alpha | 0 Carotene, alpha · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg | |||
| Cryptoxanthin, beta | 0 Cryptoxanthin, beta · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg | |||
| Lycopene | 0 Lycopene · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg | |||
| Lutein + zeaxanthin | 310 Lutein + zeaxanthin · trong 100 g
Cao hơn 90% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg | |||
| Vit C | 41 Vit C · trong 100 g
Cao hơn 89% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,06 Vitamin B1 (Thiamin) · trong 100 g
Cao hơn 42% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,05 Vitamin B2 (Riboflavin) · trong 100 g
Cao hơn 32% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,4 Vitamin B3 (Niacin) · trong 100 g
Cao hơn 24% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Vitamin B5 (axit pantothenic) | 0,14 Vitamin B5 (axit pantothenic) · trong 100 g
Cao hơn 16% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Vit B6 | 0,1 Vit B6 · trong 100 g
Cao hơn 33% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Folate tổng số | 43 Folate tổng số · trong 100 g
Cao hơn 72% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg | |||
| Folic acid | 0 Folic acid · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg | |||
| Vit B12 | 0 Vit B12 · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg | |||
| Vitamin H | 1,2 Vitamin H · trong 100 g
Cao hơn 48% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
µg | |||
| Vit E | 0,15 Vit E · trong 100 g
Cao hơn 29% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Vit K (phylloquinone) | 60 Vit K (phylloquinone) · trong 100 g
Cao hơn 93% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg |
Axit amin 18
| Tryptophan | 18 Tryptophan · trong 100 g
Cao hơn 42% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Threonine | 64 Threonine · trong 100 g
Cao hơn 42% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Isoleucine | 52 Isoleucine · trong 100 g
Cao hơn 41% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Leucine | 90 Leucine · trong 100 g
Cao hơn 42% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Lysine | 53 Lysine · trong 100 g
Cao hơn 38% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Methionine | 18 Methionine · trong 100 g
Cao hơn 42% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Cystine | 19 Cystine · trong 100 g
Cao hơn 41% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Phenylalanine | 51 Phenylalanine · trong 100 g
Cao hơn 42% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Tyrosine | 31 Tyrosine · trong 100 g
Cao hơn 39% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Valine | 72 Valine · trong 100 g
Cao hơn 43% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Arginine | 141 Arginine · trong 100 g
Cao hơn 53% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Histidine | 43 Histidine · trong 100 g
Cao hơn 45% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Alanine | 86 Alanine · trong 100 g
Cao hơn 44% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Axit Aspartic | 111 Axit Aspartic · trong 100 g
Cao hơn 32% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Axit Glutamic | 148 Axit Glutamic · trong 100 g
Cao hơn 36% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Glycine | 81 Glycine · trong 100 g
Cao hơn 47% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Proline | 62 Proline · trong 100 g
Cao hơn 42% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Serine | 70 Serine · trong 100 g
Cao hơn 43% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg |
Axit béo, cholesterol 18
| Axit béo bão hòa tổng số | 0,02 Axit béo bão hòa tổng số · trong 100 g
Cao hơn 14% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
|---|---|---|---|---|---|
| C16:0 | 0,01 C16:0 · trong 100 g
Cao hơn 16% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C17:0 | 0 C17:0 · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C18:0 | 0 C18:0 · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Arginine | 0 Arginine · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C22:0 | 0 C22:0 · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C24:0 | 0 C24:0 · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Axit béo không bão hòa đơn tổng số | 0,01 Axit béo không bão hòa đơn tổng số · trong 100 g
Cao hơn 11% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C14:1 | 0 C14:1 · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C16:1 c | 0 C16:1 c · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C18:1 c | 0,01 C18:1 c · trong 100 g
Cao hơn 13% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Axit béo không bão hòa đa tổng số | 0,06 Axit béo không bão hòa đa tổng số · trong 100 g
Cao hơn 24% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C 18:2, cis, n-6 (Linoleic Acid) | 0,03 C 18:2, cis, n-6 (Linoleic Acid) · trong 100 g
Cao hơn 24% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C 18:3, cis, n-3 (Alpha-Linolenic Acid) | 0,03 C 18:3, cis, n-3 (Alpha-Linolenic Acid) · trong 100 g
Cao hơn 58% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C20:4 n-6 | 0 C20:4 n-6 · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C20:5 n-3 (EPA) | 0 C20:5 n-3 (EPA) · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C22:6 n-3 (DHA) | 0 C22:6 n-3 (DHA) · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Cholesterol | 0 Cholesterol · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg |
Đường, tinh bột 7
| Sugars, total | 3,6 Sugars, total · trong 100 g
Cao hơn 60% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Glucose (Dextrose) | 1,8 Glucose (Dextrose) · trong 100 g
Cao hơn 85% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Fructose | 1,6 Fructose · trong 100 g
Cao hơn 87% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Lactose | 0 Lactose · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Maltose | 0,02 Maltose · trong 100 g
Cao hơn 90% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Galactose | 0 Galactose · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Sucrose | 0,12 Sucrose · trong 100 g
Cao hơn 75% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g |
Liên kết
Có trong món ăn 104
-
Bao tử cá kho tiêu
166,6/phần
-
Bánh Rôti cuốn thịt bò
50 g60,5/phần
-
Bánh bao phong cách keto
121,2/100g
-
Bánh bạch tuộc Takoyaki
100 g106,9/phần
-
Bánh gạo xào cay
100 g418,2/phần
-
Bánh khoái tép Thanh Hóa
500 g509,8/phần
-
Bánh tráng cuốn bắp cải
397/100g
-
Bánh trứng nướng áp chảo
100 g107,7/phần
-
Bánh trứng phô mai rau củ
60 g201,6/phần
-
Bánh xèo Nhật Bản
170 g127,9/phần · 2 bài
-
Bánh xèo Nhật Bản (Okonomiyaki)
400 g523,2/phần
-
Bánh xèo xốt trứng gà tươi
135,5/phần
-
Bánh xếp Hàn Quốc nhân tôm
100 g427/phần
-
Bò nhúng ớt
297,3/phần
-
Bún chả cá Nha Trang
394,6/phần
-
Bún chả cá Đà Nẵng
200 g510/phần
-
Bún cá thu Đà Nẵng
128,1/100g
- Bún xào Singapore 7 g125/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
-
Bạch tuộc xào cay kiểu Hàn
70 g305,4/phần
- BẮP CẢI TRẮNG XÀO 100 g78,8/phần Món ăn kèm cơm
-
Bắp cải bọc đậu hũ ức gà
138,2/phần
-
Bắp cải cuộn kho chay
69,3/phần
- Bắp cải cuộn thịt 72,1 g147,1/phần Món ăn kèm cơm
- Bắp cải cà rốt xào 15 g22,1/phần Món ăn kèm cơm
-
Bắp cải hấp nấm tôm
99,9/phần
- Bắp cải luộc 50 g18/phần Món ăn kèm cơm
-
Bắp cải muối kiểu Đức Sauerkraut
2 500 g200/phần
- Bắp cải trộn 110 g64,1/phần Món ăn kèm cơm
-
Bắp cải trộn kiểu KFC
9,7/phần
- Bắp cải xào 20 g24,3/phần Món ăn dặm cho trẻ
- Bắp cải xào chay 80 g104,3/phần Món ăn kèm cơm
-
Bắp cải xào cà chua
57,3/phần
- Bắp cải xào cà rốt 100 g110,7/phần Món ăn kèm cơm
- Bắp cải xào thịt heo 50 g60,2/phần Món ăn kèm cơm · 3 bài
- Bắp cải xào tôm 50 g62,2/phần Món ăn kèm cơm
- Bắp cải, cà rốt luộc 30 g19,6/phần Món ăn kèm cơm
- Bột thịt gà bắp cải 30 g180,1/phần Món ăn dặm cho trẻ
- Canh bắp cải cà rốt 100 g56,8/phần
- Canh bắp cải dồn thịt tôm cá 40 g57,3/phần Món canh
- Canh bắp cải nấu thịt heo 25 g24,7/phần Món canh
- Canh bắp cải nấu tôm 25 g22,3/phần Món canh
-
Canh bắp cải thịt xông khói
200 g137,2/phần
-
Canh bắp cải trứng
132,6/phần
- Canh bắp cải đậu hũ 100 g56,1/phần Món canh
-
Canh lươn hầm cải chua
200 g76,7/100g
- Cháo gỏi vịt 100 g919,4/phần Món cháo/súp
-
Chả thịt lá lốt
319,7/phần
-
Cocktail cua
100 g172,5/phần
-
Cá lóc đồng kho nghệ
208,2/phần
-
Cá nướng mù tạt
189,3/phần
-
Cánh gà xốt nước tương
268,3/phần
-
Cơm gà
38,2/phần
-
Cốt lết chiên sả ớt
50 g278,6/phần
-
Dồi huyết Hàn Quốc xào cay
200 g118/phần · 2 bài
-
Gyoza
150 g61,6/100g
-
Gà xào cay
200 g84,8/phần
-
Gỏi bò trộn bắp cải
400 g337,4/phần
-
Gỏi bưởi bắp cải gà xé
200 g63,1/phần
- Gỏi bắp cải thịt gà 40 g144,1/phần Món ăn kèm cơm
- Gỏi bắp cải tôm thịt 60 g127,2/phần Món ăn kèm cơm
-
Gỏi cà rốt bắp cải sườn chay
500 g236,2/phần
-
Gỏi gà xé phay
200 g44,4/100g
-
Gỏi lá cóc
100 g88,9/phần
-
Gỏi vịt rau rừng
100 g286,7/phần
-
Hotdog bắp cải
100 g146,2/phần
-
Kho quẹt chay
76/phần
-
Kho quẹt chay nước dừa
89,5/phần
-
Kim chi bắp cải
24,2/phần · 4 bài
-
Lẩu bào ngư thập cẩm
250 g549,3/phần
-
Lẩu cá hồi chanh dây
211,7/phần
-
Lẩu cá song
95,7/phần
-
Lẩu cù lao
397/100g
-
Miến gà trộn
50 g371,4/phần
-
Miến xào cật heo
200 g420,6/phần · 4 bài
-
Miến xào lươn chiên giòn
30 g176,2/phần
-
Mì Soba xào thịt heo
549,6/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
-
Mì nưa trộn sườn chay
50 g24,3/phần
-
Mì tôm xào bắp cải, trứng
150 g245,6/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
-
Mì udon xào tôm
100 g193,6/phần
- Mì xào Singapore 5 g177,9/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
-
Mì yakisoba chuẩn Nhật
1 139,5/phần
- Mì ý xào thịt xông khói 10 g287,7/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
-
Mực xào nấm kim châm
50 g78,9/100g
- Nước dashi
- PHỞ TRỘN NGŨ SẮC 20 g379,3/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
-
Pizza bắp cải
200 g127,7/phần
-
Rau củ kho mía
80 g110,8/phần
- Rau củ thập cẩm luộc 30 g19,6/phần Món ăn kèm cơm
- Rau củ thập cẩm xào 50 g354/phần Món ăn kèm cơm
- SALAD ỨC GÀ TRỨNG CÚT + SỐT SỮA CHUA 70 g440,7/phần Món ăn kèm cơm
- Salad Bắp cải, cà chua, táo 150 g113,2/phần Món ăn kèm cơm
-
Salad bắp cải rong nho
200 g67,5/100g
-
Salad bắp cải tí hon
300 g33,8/100g
-
Salad hoa thiên lý thịt bò
50 g58,7/phần
- Salad thập cẩm 100 g153/phần Món ăn kèm cơm
-
Salad đậu hũ chiên
50 g47,1/phần
-
Tacos bò bằm phô mai
397/100g · 4 bài
-
Thịt bò xào bắp cải
273,1/phần · 2 bài
-
Thịt heo xào nước tương gừng
200 g147,2/phần
-
Thịt kho nước tương giấm
200 g173,2/phần
-
Thịt kho xốt tương
228,3/phần
-
Xíu mại chay
150 g226,3/phần
-
Đậu hũ bao bố
30 g38,4/phần
- Đậu hủ xào bắp cải cà rốt 60 g146,4/phần Món ăn kèm cơm
Có trong đồ uống 2
- Nước ép bắp cải cà rốt 300 g Nước ép, nước trái cây
- Nước ép bắp cải táo xanh cần tây Nước ép, nước trái cây
Sản phẩm làm từ thực phẩm này 2
- Bắp cải trái tim Hàng tươi
- Bắp cải trái tim bắp từ 300g trở lên Hàng tươi