Cá bống kho dừa
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 2,5
- Năng lượng
- 196 kcal
- Đạm
- 44,2 g
- Béo
- 2,2 g
- Bột đường
- 0 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 89,9%, béo 10,1%, bột đường 0%
Bài biến thể của Cá bống kho: Cùng món gốc cá bống kho, biến thể kho cùng nước dừa cho vị ngọt béo đậm đà.. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 4 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 1/2 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (2,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 196 | kcal | ||||||||
| Đạm | 44,2 | g | ||||||||
| Béo | 2,2 | g | ||||||||
| Bột đường | 0 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 1/2 dòng nguyên liệu; 1 dòng chưa có data: nước dừa. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
cá bống cá bống Thực phẩm trong khoCá bống · Cá
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam700 g · nguồn ghi sẵn gam |
700 g | 700 | 490 | 110,6 | 5,6 | 0 | 0 | |||||||||||
| 2 |
nước dừa→ Nước dừa non tươi nước dừa Thực phẩm trong khoNước dừa non tươi · Đồ uống không cồn
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam400 ml · chưa có cách đổi ml ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi ml ra gam. |
400 ml | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi ml ra gam | |||||||||||||||
| Tổng cả công thức 1/2 dòng có số | 700 | 490 | 110,6 | 5,6 | 0 | 0 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 2,5 suất | 280 | 196 | 44,2 | 2,2 | 0 | 0 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (1 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
Cá bống kho
110/suất Cùng món gốc cá bống kho, biến thể kho cùng nước dừa cho vị ngọt béo đậm đà. · Viện Dinh dưỡng
Các bài cùng món đại diện 4
-
Cá bống tượng kho tương
119,7/suất Cùng món gốc cá bống kho, biến thể cá bống tượng kho cùng tương hột, nấm mèo và bún tàu. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Cá bống tượng kho nước dừa
205,8/suất Cùng món gốc cá bống kho, biến thể dùng cá bống tượng kho cùng nước dừa cho vị ngọt béo đậm đà. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Cá bống đục kho nghệ
123,6/suất Cùng món gốc cá bống kho, biến thể kho cùng nghệ tạo màu vàng và hương thơm đặc trưng. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Cá bống kho tương
140/suất Cùng món gốc cá bống kho, biến thể kho cùng tương Nam Đàn và nghệ. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn