Canh cua rau ngót
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Bài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 3,5
- Năng lượng
- 80,9 kcal
- Đạm
- 11,5 g
- Béo
- 2,9 g
- Bột đường
- 2,2 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 56,9%, béo 32,3%, bột đường 10,9%
Bài biến thể của Canh cua rau ngót: cua. Canh cua rau ngót lại là biến thể của Canh rau ngót. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 2 bài cùng món.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (3,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 80,9 | kcal | ||||||||
| Đạm | 11,5 | g | ||||||||
| Béo | 2,9 | g | ||||||||
| Bột đường | 2,2 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (5/6 dòng có số).
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (bột ngọt).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
cua đồng cua đồng Thực phẩm trong khoCua đồng · Tôm, cua & giáp xác
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam300 gam · nguồn ghi sẵn gam |
300 gam | 300 | 261 | 36,9 | 9,9 | 6 | 0 | |||||||||||
| 2 |
rau ngót rau ngót Thực phẩm trong khoRau ngót · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 bó · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1 bó | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 3 |
muối muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam1/2 thìa · đổi từ muỗng canh |
1/2 thìa | 9 | 0,09 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| 4 |
hạt nêm→ Bột nêm hạt nêm Thực phẩm trong khoBột nêm · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam1 thìa · đổi từ muỗng canh |
1 thìa | 6 | 11,3 | 0,76 | 0,11 | 1,8 | 0,02 | |||||||||||
| 5 |
bột ngọt bột ngọt Thực phẩm trong khoBột ngọt · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam1/2 thìa · đổi từ muỗng canh Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
1/2 thìa | 6 | 0 | chưa có data | chưa có data | chưa có data | chưa có data | |||||||||||
| 6 |
nước mắm→ Nước mắm cá nước mắm Thực phẩm trong khoNước mắm cá · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam1 thìa · đổi từ muỗng canh |
1 thìa | 18 | 6,3 | 0,91 | 0 | 0,66 | 0 | |||||||||||
| Tổng cả công thức 5/6 dòng có số | 339 | 278,7 | 38,6 | 10 | 8,5 | 0,02 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 3,5 suất | 96,9 | 79,6 | 11 | 2,9 | 2,4 | 0,01 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (1 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
Canh cua rau ngót
80,9/suất cua · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
- Canh rau ngót 25,3/suất Cùng món gốc canh rau ngót nhưng nấu với cua đồng thay vì thịt heo. · RNI
Các bài cùng món đại diện 2
-
Canh cua rau ngót
80,9/suất cua · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Canh cua rau ngót
80,9/suất cua · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn