Chả cá ngũ sắc
Món Ngon Mỗi NgàyChưa có nhãn
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 2
- Năng lượng
- 124,6 kcal
- Đạm
- 7 g
- Béo
- 7,9 g
- Bột đường
- 6,3 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 22,5%, béo 57,2%, bột đường 20,3%
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Chưa có thông tin
Bài này chưa có thông tin đặc điểm, nên chưa có data về vai trò trong mâm cơm, bữa ăn, bếp ăn (mầm non, trường học, bệnh viện…), đối tượng và lưu ý an toàn.
Nguyên liệu và số tính từ nguyên liệu vẫn có ở các khối dưới.
Dinh dưỡng
| Chất | Một suất Cả công thức (2 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 124,6 | kcal | ||||||||
| Đạm | 7 | g | ||||||||
| Béo | 7,9 | g | ||||||||
| Bột đường | 6,3 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (4/5 dòng có số).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
chả cá basa chả cá basa Thực phẩm trong khoChả cá basa · Cá
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam120g · nguồn ghi sẵn gam |
120g | 120 | 223,2 | 13,3 | 15,6 | 7,3 | 0 | |||||||||||
| 2 |
cà rốt cắt nhỏ→ Cà rốt cà rốt cắt nhỏ Thực phẩm trong khoCà rốt · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam10g · nguồn ghi sẵn gam |
10g | 10 | 4,7 | 0,16 | 0,02 | 0,98 | 0,13 | |||||||||||
| 3 |
hành lá hành lá Thực phẩm trong khoHành lá · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam5g · nguồn ghi sẵn gam |
5g | 5 | 1,3 | 0,07 | 0,01 | 0,26 | 0,04 | |||||||||||
| 4 |
bánh tráng→ Bánh đa nem/ Bánh tráng bánh tráng Thực phẩm trong khoBánh đa nem/ Bánh tráng · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam4 cái · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
4 cái | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 5 |
bắp hạt→ Ngô bắp tươi bắp hạt Thực phẩm trong khoNgô bắp tươi · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam10g · nguồn ghi sẵn gam |
10g | 10 | 20 | 0,41 | 0,23 | 4,1 | 0,12 | |||||||||||
| Tổng cả công thức 4/5 dòng có số | 145 | 249,2 | 14 | 15,9 | 12,7 | 0,29 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 2 suất | 72,5 | 124,6 | 7 | 7,9 | 6,3 | 0,15 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (1 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Nguồn và độ tin cậy
Trang nguồn
Mã mục
mon-c8d96d82bc