Chè hoa cau
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 3,5
- Năng lượng
- 187,5 kcal
- Đạm
- 10,1 g
- Béo
- 1 g
- Bột đường
- 34,5 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 21,6%, béo 4,8%, bột đường 73,6%
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Chưa có thông tin
Bài này chưa có thông tin đặc điểm, nên chưa có data về vai trò trong mâm cơm, bữa ăn, bếp ăn (mầm non, trường học, bệnh viện…), đối tượng và lưu ý an toàn.
Nguyên liệu và số tính từ nguyên liệu vẫn có ở các khối dưới.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (3,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 187,5 | kcal | ||||||||
| Đạm | 10,1 | g | ||||||||
| Béo | 1 | g | ||||||||
| Bột đường | 34,5 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (3/3 dòng có số).
Có số ước tính.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
đậu xanh không vỏ→ Đậu xanh đậu xanh không vỏ Thực phẩm trong khoĐậu xanh · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam150 gr · nguồn ghi sẵn gam |
150 gr | 150 | 519 | 35,1 | 3,6 | 86,7 | 7 | |||||||||||
| 2 |
bột năng bột năng Thực phẩm trong khoBột năng · Khoai củ & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam40 gr · nguồn ghi sẵn gam |
40 gr | 40 | 137,2 | 0,28 | 0,04 | 34 | 0,32 | |||||||||||
| 3 |
nước ấm→ Nước lọc nước ấm Thực phẩm trong khoNước lọc · Đồ uống không cồn
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100 ml · đổi từ ml |
100 ml | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Tổng cả công thức 3/3 dòng có số | 290 | 656,2 | 35,4 | 3,6 | 120,7 | 7,4 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 3,5 suất | 82,9 | 187,5 | 10,1 | 1 | 34,5 | 2,1 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số. Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Bài trùng món 1
- Chè hoa cau 375,4/suất Trùng tên và cùng món chè hoa cau (chè táo xọn) nấu từ đậu xanh đãi vỏ quấy sệt với bột và nước cốt dừa. · RNI
Nguồn và độ tin cậy
Trang nguồn
Mã mục
mon-da964b9854