Chè mè đen
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếu
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 2,5
- Năng lượng
- 534,2 kcal
- Đạm
- 16,2 g
- Béo
- 37,1 g
- Bột đường
- 33,9 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 12,1%, béo 62,5%, bột đường 25,4%
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 1/4 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (2,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 534,2 | kcal | ||||||||
| Đạm | 16,2 | g | ||||||||
| Béo | 37,1 | g | ||||||||
| Bột đường | 33,9 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 3/4 dòng nguyên liệu; 1 dòng chưa có data: nước dừa tươi. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
mè đen→ Vừng mè đen Thực phẩm trong khoVừng · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam200 g · nguồn ghi sẵn gam |
200 g | 200 | 1 164 | 40,2 | 92,8 | 42,2 | 7 | |||||||||||
| 2 |
bột sắn dây bột sắn dây Thực phẩm trong khoBột sắn dây · Khoai củ & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50 g · nguồn ghi sẵn gam |
50 g | 50 | 171,5 | 0,35 | chưa có data | 42,5 | 0,4 | |||||||||||
| 3 |
nước dừa tươi→ Nước dừa non tươi nước dừa tươi Thực phẩm trong khoNước dừa non tươi · Đồ uống không cồn
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam500 ml · chưa có cách đổi ml ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi ml ra gam. |
500 ml | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi ml ra gam | |||||||||||||||
| 4 |
nước lọc nước lọc Thực phẩm trong khoNước lọc · Đồ uống không cồn
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam300 ml · đổi từ ml |
300 ml | 300 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| Tổng cả công thức 3/4 dòng có số | 550 | 1 335,5 | 40,6 | 92,8 | 84,8 | 7,4 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 2,5 suất | 220 | 534,2 | 16,2 | 37,1 | 33,9 | 3 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (1 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Bài trùng món 1
- Chè mè đen 349/suất Trùng tên và cùng món chè mè đen (chè vừng đen) nấu từ mè đen xay mịn quấy sệt cùng bột và đường. · RNI