← Danh sách món ăn
Bột lươn, khoai lang, cải bó xôi
Nguồn: RNIKhối lượng: 71g / Chén7-8 tháng
Nhãn gốc RNI: Món bột nhà nấu cho trẻ từ 7-8 tháng
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
151.8 kcal
Đạm
5.3 g
Béo
6.5 g
Đường bột
18 g
Nguyên liệu (5)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Bột gạo tẻ | 15 g | |
| Lươn | 20 g | |
| Khoai lang | 10 g | |
| Cải bó xôi | 20 g | |
| Dầu mè | 6 g |
Cách chế biến
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, luộc chín, tán nhuyễn. Cải bó xôi nhặt lá, rửa sạch, băm nhuyễn. Lươn sơ chế sạch, luộc, lấy thịt, băm nhuyễn. Hòa tan bột gạo với nước, bắc lên bếp khuấy đều cho lươn vào đến khi sôi thêm khoai lang, cải bó xôi vào khuấy đều đến sôi lại thì tắt bếp. Đỗ bột ra chén sau đó cho dầu vào.