Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
125.6 kcal
Đạm
7.1 g
Béo
7 g
Đường bột
8.1 g
Nguyên liệu (6)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Cá điêu hồng | 30 g | |
| Trứng gà công nghiệp (50g/quả) | 10 g | |
| Bột chiên xù Miwon | 5 g | |
| Bột chiên giòn Meizan | 5 g | |
| Dầu thực vật | 5 g | |
| Nước mắm cá | 0.5 g |
Cách chế biến
Đùi gà rửa sạch ướp gia vị. Cho nước mắm, đường trắng, 1 muỗng canh nước lọc vào chén, khuấy tan đường. Cho dầu ăn vào chảo, đổ hỗn hợp nước mắm vào để lửa nhỏ khoảng 1 phút thì cho gà vào, đảo đều thêm khoảng 3 phút nữa cho đến khi thịt thấm đều gia vị thì bạn tắt bếp. Cho đùi gà chiên nước mắm ra đĩa dùng nóng.