Cá điêu hồng kho

Tổng dinh dưỡng ước tính

Nguyên liệu (4)

Cách chế biến

Cá diêu hồng đánh vảy, bỏ hết nội tạng, rửa sạch để ráo, ướp gia vị trong 15 phút. Bắt nồi lên bếp, cho vào dầu ăn, đường, để lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi đường đổi màu vàng cánh gián thì cho cá vào, trở đều 2 mặt cá. Thịt cá săn lại thì cho nước vào săm sắp cá là được. Để lửa nhỏ đến khi nước sền sệt thì tắt bếp