← Danh sách món ăn
Cà rốt xào thịt bò
Nguồn: RNIKhối lượng: 44g / Dĩa nhỏ18 tháng
Nhãn gốc RNI: Món xào từ 18 tháng đến 5 tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
51.6 kcal
Đạm
2.6 g
Béo
3.4 g
Đường bột
2.9 g
Nguyên liệu (3)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Cà rốt | 30 g | |
| Thịt bò loại 1 | 10 g | |
| Dầu thực vật | 3 g |
Cách chế biến
Thịt bò rửa sạch, để ráo, cắt lát mỏng vừa ăn. Bạn ướp thịt bò với chút hạt tiêu, hạt nêm, tỏi băm nhỏ, dầu ăn và để trong khoảng 20 phút là được. Cà rốt, bạn nạo hết vỏ ngoài rồi rửa sạch, cắt lát mỏng. Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Rồi bạn cho tỏi đập dập vào phi thơm. Cho cà rốt vào trước, xào chín rồi cho thịt bò vào đảo đều. Đảo nguyên liệu đến khi chúng chín tới thì nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.