Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
58 kcal
Đạm
3.6 g
Béo
1.1 g
Đường bột
8.4 g
Nguyên liệu (5)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Bầu | 200 g | |
| Đậu phụ (đậu hũ) | 20 g | |
| Tỏi tây (cả lá) | 2 g | |
| Muối | 0.5 g | |
| Hạt nêm Knorr | 1 g |
Cách chế biến
Bầu gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Đậu phụ rửa sạch, thái thành từng miếng vuông vừa ăn. Hành lá, tỏi cắt rễ, nhặt rửa sạch và thái nhỏ. Bắc nồi lên bếp phi tỏi, đổ một lượng nước vừa ăn vào và đun cho tới khi nước sôi thì thả đậu phụ cùng bầu vào và nêm thêm chút hạt nêm, muối, hạt tiêu sao cho vừa miệng.