Canh bầu đậu hũ

Nguồn: RNIKhối lượng: 122.2g / Chén8-18 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món canh chay 8-18 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

47.9 kcal

Đạm

2.9 g

Béo

2.1 g

Đường bột

4.4 g

Nguyên liệu (5)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Bầu	100 g
	Đậu phụ (đậu hũ)	20 g
	Dầu thực vật	1 g
	Muối	0.2 g
	Hạt nêm Knorr	1 g

Cách chế biến

Bầu gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Đậu hũ rửa sạch, thái thành từng miếng vuông vừa ăn. Hành lá, tỏi cắt rễ, nhặt rửa sạch và thái nhỏ. Bắc nồi lên bếp phi tỏi, đổ một lượng nước vừa ăn vào và đun cho tới khi nước sôi thì thả đậu hũ cùng bầu vào và nêm thêm chút hạt nêm, muối, hạt tiêu sao cho vừa miệng.