Canh bông hẹ đậu hủ trắng

Nguồn: RNIKhối lượng: 51.5g / Chén25-35 tháng

Nhãn gốc RNI: Món canh 25-35 tháng tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

29.1 kcal

Đạm

1.9 g

Béo

1.6 g

Đường bột

2.5 g

Nguyên liệu (4)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Bông hẹ	40 g
	Đậu phụ (đậu hũ)	10 g
	Dầu thực vật	1 g
	Muối	0.2 g

Cách chế biến

Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, bông hẹ rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Thịt rửa sạch, xay nhuyễn ướp với gia vị. Bắt nồi lên, cho dầu vào phi thơm với tỏi băm, cho thịt vào xào đến khi thịt săn lại Cho nước vào nấu sôi, sau đó cho đậu hũ vào trước rồi tới bông hẹ. Để canh sôi lên, nêm nếm gia vị vừa ăn tắt lửa. Múc ra tô, rắc thêm ít tiêu lên mặt.