← Danh sách món ănCanh cà rốt khoai tây thịt bằm

Canh cà rốt khoai tây thịt bằm

Nguồn: RNIKhối lượng: 21.5g / Chén18-24 tháng

Nhãn gốc RNI: Món canh từ 18-24 tháng tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng
38.1 kcal
Đạm
1.3 g
Béo
2.8 g
Đường bột
2.1 g

Nguyên liệu (5)

Nguyên liệuKhối lượng
Khoai tây5 g
Cà rốt10 g
Dầu thực vật1 g
Thịt heo (lợn) nạc5 g
Muối0.2 g

Cách chế biến

Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sẽ để ráo. Thịt cắt miếng nhỏ ướp với gia vị. Bật bếp, cho dầu ăn vào nồi đun nóng. Khi dầu đã nóng, bạn cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm lên rồi đổ thịt đã ướp gia vị vào đảo đều Đổ nước vào nước sôi vớt bọt, tiếp đến cho khoai tây, cà rốt vào, nước sôi lần nữa vớt sạch bọt. Nấu cho đến khi tấc cả chín, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình.