← Danh sách món ăn
Canh cà rốt khoai tây thịt bằm
Nguồn: RNIKhối lượng: 21.5g / Chén18-24 tháng
Nhãn gốc RNI: Món canh từ 18-24 tháng tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
38.1 kcal
Đạm
1.3 g
Béo
2.8 g
Đường bột
2.1 g
Nguyên liệu (5)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Khoai tây | 5 g | |
| Cà rốt | 10 g | |
| Dầu thực vật | 1 g | |
| Thịt heo (lợn) nạc | 5 g | |
| Muối | 0.2 g |
Cách chế biến
Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sẽ để ráo. Thịt cắt miếng nhỏ ướp với gia vị. Bật bếp, cho dầu ăn vào nồi đun nóng. Khi dầu đã nóng, bạn cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm lên rồi đổ thịt đã ướp gia vị vào đảo đều Đổ nước vào nước sôi vớt bọt, tiếp đến cho khoai tây, cà rốt vào, nước sôi lần nữa vớt sạch bọt. Nấu cho đến khi tấc cả chín, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình.