Canh cà rốt khoai tây thịt bằm

Nguồn: RNIKhối lượng: 26.5g / Chén25-35 tháng

Nhãn gốc RNI: Món canh 25-35 tháng tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

42.9 kcal

Đạm

1.4 g

Béo

2.8 g

Đường bột

3.2 g

Nguyên liệu (5)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Khoai tây	10 g
	Cà rốt	10 g
	Dầu thực vật	1 g
	Thịt heo (lợn) nạc	5 g
	Muối	0.2 g

Cách chế biến

Khoai tây, cà rốt gọt vỏ sạch sẽ, rửa sạch sẽ để ráo. Thịt cắt miếng nhỏ, băm nhuyễn ướp với gia vị. Bắc nồi lên cho dầu ăn vào phi thơm với tỏi băm, cho thịt vào xào săn lại, đổ nước vào nồi Nước sôi cho khoai tây, cà rốt, vào nấu sôi lên lần nữa vớt sạch bọt. Nấu cho đến khi tất cả chín, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình.