Canh cải cúc nấm đậu hũ

Nguồn: RNIKhối lượng: 141.5g / Chén8-18 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món canh chay 8-18 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

53.6 kcal

Đạm

4.5 g

Béo

1.7 g

Đường bột

5 g

Nguyên liệu (4)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Tần ô/cải cúc	100 g
	Đậu phụ (đậu hũ)	20 g
	Nấm rơm	20 g
	Muối	0.5 g

Cách chế biến

Rau tần ô nhặt, rửa sạch cắt khúc. Nâm rơm cắt gốc, ngâm muối, rửa sạch. Đậu hủ non cắt miếng vừa ăn. Bắt nước lên bếp, nước sôi thì cho rau tần ô và nấm vào, nêm gia vị cho vừa ăn, sau đó cho đậu hủ vào. Nước sôi thì cho tiêu vào rồi tắt bếp và thưởng thức.