← Danh sách món ăn
Canh cải cúc nấu cá thác lác
Nguồn: RNIKhối lượng: 57.5g / Chén3-4 tuổi
Nhãn gốc RNI: Món canh từ 3-4 tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
23.6 kcal
Đạm
1.7 g
Béo
1.1 g
Đường bột
2 g
Nguyên liệu (4)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Tần ô/cải cúc | 50 g | |
| Cá nạc/cá thác lác | 5 g | |
| Dầu thực vật | 1 g | |
| Muối | 0.5 g |
Cách chế biến
Cá thác lác sau khi nạo thêm gia vị, dầu ăn quết nhuyễn cho cá được dai. Cải cúc rửa sạch cắt khúc. Bắc nồi nước lên bếp nấu sôi, ngắt từng viên cá thả vào nấu sôi, thêm rau cải cúc vào nấu sôi và tắt bếp. Nêm gia vị vừa ăn.