← Danh sách món ăn
Canh cải ngọt thịt heo
Nguồn: RNIKhối lượng: 61.5g / Chén25-35 tháng
Nhãn gốc RNI: Món canh 25-35 tháng tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
57.2 kcal
Đạm
2.8 g
Béo
4.6 g
Đường bột
1.4 g
Nguyên liệu (4)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Cải ngọt | 50 g | |
| Thịt heo (lợn) nạc | 10 g | |
| Dầu thực vật | 1 g | |
| Muối | 0.2 g |
Cách chế biến
Cải ngọt : rửa sạch, lấy lá cắt nhỏ Thịt heo băm nhỏ Bắt nồi lên bếp, cho dầu ăn và bỏ thịt băm vào xào 5p. Sau đó cho nước lọc vào (lượng nước canh bao nhiêu thì tuỳ bạn muốn) Khi nước sôi thì tiếp tục bỏ lá cải vào. Nấu thêm 10p nữa thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp. Ko nên nấu quá lâu sẽ làm nhừ cải và cải sẽ chuyển màu vàng nhìn ko đẹp mắt