Canh cải ngọt thịt heo

Tổng dinh dưỡng ước tính

Nguyên liệu (4)

Cách chế biến

Cải ngọt : rửa sạch. Cắt khúc, phần cọng để riêng, phần lá để riêng Thịt heo băm : ướp với hành tím băm, bột nêm và tiêu Bắt nồi lên bếp, cho dầu ăn và bỏ thịt băm vào xào 5p. Sau đó cho nước lọc vào (lượng nước canh bao nhiêu thì tuỳ bạn muốn) Tiếp tục bỏ phần cọng cải vào nấu đến khi nước sôi (vì phần cọng cải lâu chín hơn). Khi nước sôi thì tiếp tục bỏ lá cải vào. Nấu thêm 10p nữa thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp. Ko nên nấu quá lâu sẽ làm nhừ cải và cải sẽ chuyển màu vàng nhìn ko đẹp mắt