← Danh sách món ăn
Canh cải soong nấu thịt bò
Nguồn: RNIKhối lượng: 31.5g / Chén18-24 tháng
Nhãn gốc RNI: Món canh từ 18-24 tháng tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
20 kcal
Đạm
1.6 g
Béo
1.2 g
Đường bột
0.8 g
Nguyên liệu (4)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Cải soong | 25 g | |
| Thịt bò loại 1 | 5 g | |
| Dầu thực vật | 1 g | |
| Muối | 0.2 g |
Cách chế biến
1.Cải xoong nhặt và rửa sạch, để ráo nước, lấy lá căt nhuyễn 2.Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng, băm nhuyễn. 3.Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho thịt bò vào, xào sơ rồi vớt ra đĩa 4.Cũng trong nồi vừa xào thịt, thêm vào nước lọc, đun sôi thì thả rau vào. Khi nước sôi lại thì cho thịt vừa xào vào, nêm nếm gia vị vừa ăn, khuấy đều rồi tắt bếp.