← Danh sách món ăn
Canh cải soong nấu thịt bò
Nguồn: RNIKhối lượng: 57.5g / Chén3-4 tuổi
Nhãn gốc RNI: Món canh từ 3-4 tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
25.5 kcal
Đạm
2.1 g
Béo
1.2 g
Đường bột
1.7 g
Nguyên liệu (4)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Cải soong | 50 g | |
| Thịt bò loại 1 | 5 g | |
| Dầu thực vật | 1 g | |
| Muối | 0.5 g |
Cách chế biến
"1.Cải xoong nhặt và rửa sạch, để ráo nước. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. 2.Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng, ướp với gia vị trong 15 phút 3.Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho thịt bò vào, xào sơ rồi vớt ra đĩa 4.Cũng trong nồi vừa xào thịt, thêm nước vừa đủ ăn, đợi nước sôi thì thả rau vào. Khi nước sôi lại thì cho thịt vừa xào và hành lá vào, nêm nếm vừa ăn, khuấy đều rồi tắt bếp."