← Danh sách món ăn
Canh cải soong nấu thịt heo
Nguồn: RNIKhối lượng: 132.5g / Chén
Nhãn gốc RNI: Món canh
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
75.1 kcal
Đạm
4.6 g
Béo
4.6 g
Đường bột
4 g
Nguyên liệu (4)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Cải soong | 120 g | |
| Thịt heo (lợn) nạc | 10 g | |
| Dầu thực vật | 1 g | |
| Muối | 0.5 g |
Cách chế biến
Mua rau về nhặt, rửa rau cải soong với nước lã rồi ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 20 phút sau đó các bạn vớt ra rổ để ráo nước. Cắt khúc vừa ăn. Thịt băm ướp ít gia vị. Cho hành tím vào nồi phi thơm lên cho thịt bằm vào đảo qua rồi cho một tí muối vào. Cho một tô nước vào đun sôi, khi đã chín thịt các bạn cho rau vào nêm nếm lại gia vị, đợi canh sôi tắt bếp.