← Danh sách món ăn
Canh cải soong nấu tôm
Nguồn: RNIKhối lượng: 57.5g / Chén3-4 tuổi
Nhãn gốc RNI: Món canh từ 3-4 tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
24.1 kcal
Đạm
2 g
Béo
1.1 g
Đường bột
1.7 g
Nguyên liệu (4)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Cải soong | 50 g | |
| Tôm đồng | 5 g | |
| Dầu thực vật | 1 g | |
| Muối | 0.5 g |
Cách chế biến
Xà lách xoong nhặt, rửa sạch với nước có pha muối, cho ra rổ, để ráo. Tôm tươi bỏ vỏ, rút chỉ đen, giã tôm hơi dập với đầu hành lá. Ướp tôm với gia vị Đặt nồi lên bếp, phi thơm hành tím băm với dầu ăn, cho tôm tươi vào, xào chín. Đổ nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho xà lách xoong vào, nấu thêm 1 phút. Nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp