Canh cải soong nấu tôm

Nguồn: RNIKhối lượng: 72.5g / Chén5 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món canh 5 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

30.8 kcal

Đạm

3.1 g

Béo

1.2 g

Đường bột

2 g

Nguyên liệu (4)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Cải soong	60 g
	Tôm đồng	10 g
	Dầu thực vật	1 g
	Muối	0.5 g

Cách chế biến

Cải xoong mua về nhặt bỏ rễ, lá hư, ngâm với nước muối rồi rửa lại nhiều lần bằng nước sạch. Ngắt khúc vừa ăn Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen. Ướp chút gia vị Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu ăn nóng thì bạn cho hành vào phi thơm rồi cho tôm vào xào chín. Sau đó, bạn tiếp tục cho nước lọc vào đun sôi. Khi nước sôi thì bạn cho rau cải xoong đã chuẩn bị trước đó vào, đảo đều để rau ngập trong nước sôi. Đợi khi nước sôi lại lần nữa thì bạn tắt bếp, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn là được.