← Danh sách món ăn
Canh cải xanh đậu hũ
Nguồn: RNIKhối lượng: 122.5g / Chén8-18 tuổi
Nhãn gốc RNI: Món canh chay 8-18 tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
51 kcal
Đạm
3.9 g
Béo
2.2 g
Đường bột
4 g
Nguyên liệu (4)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Cải xanh | 100 g | |
| Đậu phụ (đậu hũ) | 20 g | |
| Dầu thực vật | 1 g | |
| Muối | 0.5 g |
Cách chế biến
Cải xanh cắt gốc, rửa sạch, sau đó cắt thành những khúc vừa ăn. Đậu hũ cắt thành miếng vuông. Bắc lên bếp một nồi nước. Đợi đến khi nước đã sôi thì thả đậu hũ non vào trong khoảng 2 phút. Sau đó, cho phần cải xanh đã cắt nhỏ vào nồi. Dìm cải xanh xuống dưới mặt nước và đun trong khoảng 6-8 phút. . Nêm thêm vào một chút tiêu nếu muốn món canh có một chút vị cay nồng.