← Danh sách món ănCanh cải xanh đậu hũ

Canh cải xanh đậu hũ

Nguồn: RNIKhối lượng: 122.5g / Chén8-18 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món canh chay 8-18 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng
51 kcal
Đạm
3.9 g
Béo
2.2 g
Đường bột
4 g

Nguyên liệu (4)

Nguyên liệuKhối lượng
Cải xanh100 g
Đậu phụ (đậu hũ)20 g
Dầu thực vật1 g
Muối0.5 g

Cách chế biến

Cải xanh cắt gốc, rửa sạch, sau đó cắt thành những khúc vừa ăn. Đậu hũ cắt thành miếng vuông. Bắc lên bếp một nồi nước. Đợi đến khi nước đã sôi thì thả đậu hũ non vào trong khoảng 2 phút. Sau đó, cho phần cải xanh đã cắt nhỏ vào nồi. Dìm cải xanh xuống dưới mặt nước và đun trong khoảng 6-8 phút. . Nêm thêm vào một chút tiêu nếu muốn món canh có một chút vị cay nồng.