← Danh sách món ăn
Canh đu đủ xanh nấu tôm
Nguồn: RNIKhối lượng: 51.5g / Chén25-35 tháng
Nhãn gốc RNI: Món canh 25-35 tháng tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
29.6 kcal
Đạm
2.2 g
Béo
1.2 g
Đường bột
2.6 g
Nguyên liệu (4)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Đu đủ xanh | 40 g | |
| Tôm đồng | 10 g | |
| Dầu thực vật | 1 g | |
| Muối | 0.2 g |
Cách chế biến
Đu đủ gọt vỏ rửa sạch cắt lát mỏng. Tôm rửa sạch lột vỏ dã dập với củ hành tím muối. Rồi ướp tôm với chút nước mắm,bột ngọt, chút tiêu. Bắc nồi lên bếp với một chút dầu ăn phi thơm hành tím cho tôm lên xào săn rồi thêm một tô nước. Nước sôi cho đu đủ lên nấu mềm rồi nêm vừa ăn.